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                 3年前 (2018-02-07)  小吃零食 水果加工 評論關閉
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              導語:1把2-3個百香果肉汁挖出來放進冰箱冷藏待用,攢了幾天的10幾個果殼,因為前些日子做的百香果果醬還沒吃完,就只好每天吃幾個洗凈放冰箱存著,直可惜做果醬時扔掉的果殼,真是暴殄天物啊…… 2把果殼切成兩半,撕掉里邊的瓤,這樣成品干凈清爽,也可不用弄掉,唉~顏值控綜合癥…… 3放入鍋中加清水沒過果殼燒開轉小火煮約30分鐘 4撈出用小勺取沿果殼邊緣輕輕將果肉挖出

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              百香果果脯的手工制作(圖文演示)

              沒有做不到,只有想不到,正值百香果季節,鐘愛百香果獨特香味和酸中帶甜味道的吃貨們能整出多少種吃法呢,百香果汁、果茶、果醬、戚風、慕斯……可有誰想果殼身體被掏空的憂傷,來,拯救果殼行動計劃開始了^_^~
              • 百香果殼 約20個
              • 白砂糖 100g
              • 玉米淀粉 10g
              • 酸甜 口味
              • 工藝
              • 數小時 耗時
              • 簡單 難度

              百香果果脯手工制作(農家餐飲廚藝圖示教程)

              • 百香果果脯的手工制作(圖文演示)
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                把2-3個百香果肉汁挖出來放進冰箱冷藏待用,攢了幾天的10幾個果殼,因為前些日子做的百香果果醬還沒吃完,就只好每天吃幾個洗凈放冰箱存著,直可惜做果醬時扔掉的果殼,真是暴殄天物啊……

              • 百香果果脯的手工制作(圖文演示)
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                把果殼切成兩半,撕掉里邊的瓤,這樣成品干凈清爽,也可不用弄掉,唉~顏值控綜合癥……

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                放入鍋中加清水沒過果殼燒開轉小火煮約30分鐘

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                撈出用小勺取沿果殼邊緣輕輕將果肉挖出

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                用清水沖洗兩遍,輕輕擠捏一下,去掉苦澀味,一定要溫柔哦,否則肉肉會碎給你看,如果喜歡果肉特殊的味道可忽略此步

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                把果肉一層糖一層鋪在碗中,蓋上蓋子放入冰箱冷藏一夜

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                取出果汁加入少許玉米淀粉攪勻

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                將果肉裹上淀粉果漿平鋪在墊有烤紙的烤盤中

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                預熱烤箱120度,放入烤箱中層100度30分鐘,拿出翻面再烤30分鐘即可

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                很有顏值哦~

              使用的廚具:電烤箱、煮鍋
              所屬分類: 孕婦   老人   下午茶   開胃菜   家常菜   零食   夏季食譜   學生  

              本文采用圖文并茂的演示方式,手把手教你百香果果脯怎樣制做才美味好吃,同時詳盡解說百香果果脯烹制需要的食材佐料、時間和技巧,包括百香果果脯食材營養價值和成品食用方法等——文章采編:農村創業.小吃零食_休閑食品_農村創業制作專題。

              百香果果脯的手工制作(圖文演示)

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