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              干烤紅薯芋頭:香甜可口,每天吃相當于注射免疫球蛋白

              干烤紅薯芋頭:香甜可口,每天吃相當于注射免疫球蛋白

              2天前

              我們吃慣了拔絲地瓜芋頭,地瓜芋頭湯,也可以嘗試一下新的做法,健康又美味,可以當做小零食來吃哦,干烤紅薯芋頭條沒有添加任何東西,自己做的比外面買的干凈衛生。平時沒事的時候可以用來嘎嘣嘴,小孩子也很愛吃的一款零添加的小零食哦,操作簡單易學,有時間可以跟我學做一下哦,保存起來也很方便呢。

              豌豆糕的家常做法:清爽可口,低熱量;簡單易學,經濟實惠

              豌豆糕的家常做法:清爽可口,低熱量;簡單易學,經濟實惠

              4天前

              做法:1.將豌豆清洗干凈放入籠屜中上蒸鍋蒸熟。2.并將蒸熟的豌豆碾碎,碾碎的豌豆加白糖攪拌均勻備用。3.準備一個容器,底部刷油,倒入豌豆漿,豌豆漿全部倒完之后,上面可以撒點花生碎或者瓜子碎并將上面抹平。蓋上保鮮膜。4.天氣涼的時候放置常溫下冷卻3-4小時即可,夏天可以放到冰箱內冷藏。冷卻好的豌豆糕取出脫模切成小塊即可食用。

              用蔬菜為孩子做健康零食餅干,個個酥得掉渣兒,好吃到允手指

              用蔬菜為孩子做健康零食餅干,個個酥得掉渣兒,好吃到允手指

              5天前

              今天,我用蔬菜為孩子做的健康零食餅干,個個酥得掉渣兒,好吃到允手指,再也不用到外面買著吃了。食材都是我們日常見到的,但是營養卻都不一般。有山藥、胡蘿卜、菠菜、雞蛋。山藥是藥食兩用食材,有健脾益腎、補中益氣、補虛損,強筋骨、潤皮毛等作用,常吃還能達到耳聰目明、延年益壽的作用,尤其適合脾胃虛弱的兒童。

              豌豆不要炒著吃,加點淀粉拌一拌,比美國青豆還酥脆,一頓吃一盤

              豌豆不要炒著吃,加點淀粉拌一拌,比美國青豆還酥脆,一頓吃一盤

              7天前

              立夏后,是采收的季節,我們這里夏天雨水較多,除了要趕快把油菜割完以后,其它的兩種豆子也要割了,一種是蠶豆,另外一種是豌豆。每年豌豆成熟,我都會做一道菜,豌豆不要炒著吃,加點淀粉拌一拌,比美國青豆還酥脆,一頓吃一盤,這道菜便是香酥小豌豆。新鮮的豌豆水分足,剝開以后一粒大大的豆子,脫殼而出,光是它翠綠的外皮,就讓人食欲大增。

              利潤高、成本也高的“凈菜加工”,是否能為餐企帶來機遇?

              利潤高、成本也高的“凈菜加工”,是否能為餐企帶來機遇?

              1周前 (05-12)

              若干年以前,凈菜加工就被視為餐飲的“創業新寵”。然而許多年過去,卻并未出現許多發展較好的成功案例。如今因為一場特殊的疫情,凈菜加工再度成為熱門話題。除了堂食、外賣之外,凈菜加工是否能為餐飲企業開辟另一條“自救之路”?這樣的菜品,買回家后無需再做多余處理,直接下鍋就能炒。部分凈菜還會直接將姜、蒜、辣椒、油、鹽等調配料搭配好,食客買回家只需要動手炒熟就行。

              內蒙古這個鄉鎮,薯農們將馬鈴薯倉儲窖變成“小金庫”

              內蒙古這個鄉鎮,薯農們將馬鈴薯倉儲窖變成“小金庫”

              2周前 (05-09)

              為了提高馬鈴薯產業效益,增加集體經濟,扎木欽嘎查利用扶貧資金和嘎查集體經濟投入180萬,建起總面積達1670平方米的馬鈴薯倉儲窖。倉儲窖主體采用連體拱棚形式,共有16個小窖,呈“非”字型排列,中間的過道可以容納兩輛機動車同時行駛。通過冬季貯藏轉化升值,待“市場冷、價格熱”的時候再銷售,保證馬鈴薯銷售實現“旺季有序、淡季不淡”。

              當季美食青豌豆,營養豐富功效好,三種吃法分享給大家

              當季美食青豌豆,營養豐富功效好,三種吃法分享給大家

              2周前 (05-07)

              這幾天新鮮的豌豆下來了,當然青豌豆還可以做成更多種菜肴,大家有時間可以試試。美食小妙招:1.青豌豆挑選飽滿的豆子,用手摸摸豆莢就可以知道。2.青豆提前要焯水,一是方便熟二是炒菜時更入味。3.青豆可以搭配多種食材,把你喜好的放在一起都可以。大家好喜歡覺得有用就關注我,我想和大家一起在廚藝的道路上越走越遠。謝謝大家。

              煮毛豆時,切忌直接下鍋煮,多加幾步,毛豆鮮嫩翠綠還入味

              煮毛豆時,切忌直接下鍋煮,多加幾步,毛豆鮮嫩翠綠還入味

              2周前 (05-05)

              在吃燒烤的時候有種小吃是我必點的,那就是毛豆。吃起來口感嫩嫩的,還挺入味,口感很不錯,這次買回家全家人吃得非常滿足。而且燒烤吃多了肯定會有油膩的感覺,這個時候來上點毛豆吃吃,能夠起到解膩的作用。做毛豆的時候多加上幾步,能夠讓毛豆更鮮嫩、更入味,吃起來的感覺更好。煮毛豆時,別再直接下鍋了,多加幾步,毛豆鮮嫩翠綠還入味。

              怎樣自制玉米汁?圖文演示玉米汁的做法

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              3周前 (05-03)

              甜玉米的水分比較多,口感很甜,做玉米汁特別合適。濃濃的玉米香氣,百分百原汁原味,營養健康又美味。夏天冰著喝,口感也非常好哦~~甜玉米去皮洗凈后,用刀順著玉米棒子,將玉米粒切下來;把玉米粒倒入鍋中,再倒入清水,大火煮開后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分鐘左右,稍涼之后將玉米連湯汁一起倒入攪拌機中(1次倒不下就分成2次),攪打出漿

              山藥還可以做成甜點,香甜可口,非常簡單,快來試試吧!

              山藥還可以做成甜點,香甜可口,非常簡單,快來試試吧!

              3周前 (04-30)

              食材:鐵棍山藥1根、藍莓果醬、少許白醋、少許食鹽。做法:1.山藥洗凈去皮,然后再沖洗干凈切條狀。2.盆中放入適量的水,加少許食鹽、白醋拌勻,將山藥放入水中浸泡一會。3.將山藥撈出放入盤中,水開后,上鍋蒸15分鐘,用筷子能輕松戳動。4.將蒸好的山藥條用勺子壓成泥狀,土豆泥太干的話可以加適量牛奶稀釋。

              海帶懶人做法,一星期這樣煮一鍋,天天能換著花樣吃喜歡就收藏吧

              海帶懶人做法,一星期這樣煮一鍋,天天能換著花樣吃喜歡就收藏吧

              3周前 (04-29)

              年前家里備了一箱干海帶,沒想到陰差陽錯在這個特殊時期讓家人都愛上了它,沒菜的時候就是海帶,不知道吃什么的時候也是海帶,下面條最多的是海帶面,煲湯的時候就選海帶湯,為了下廚簡單快捷,我發現了一個懶人方法今天分享給大家,沒事的時候煮一鍋,每天吃一頓海帶,可以天天可以換著花樣吃。海帶干用自來水泡發,滴幾滴醋,煮好后更軟爛

              西蘭花最好吃的做法,不腌不炒,做法簡單,營養好吃,比肉還香

              西蘭花最好吃的做法,不腌不炒,做法簡單,營養好吃,比肉還香

              4周前 (04-27)

              1、西藍花,俗稱青花菜。原產意大利,是常見蔬菜。2、 今天老嫂就來分享一下“早餐餅”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。3、下面開始介紹所需要的食材:西藍花、胡蘿卜、西葫蘆、芹菜、雞蛋、面粉。先把西藍花根部去掉,把西藍花放入水里泡一下,放點鹽殺菌。西葫蘆先切片再切末,芹菜根部切掉也切末,胡蘿卜切丁,泡好的西藍花也切丁,切好的所有食材放入盆中

              春天遇見此菜買幾斤,鮮香入味,軟化血管,大腦更聰明

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              4周前 (04-25)

              很多人上班后需要一些可口的家常菜,配上幾碗米飯一起吃,孩子最近總是要我做這盤菜。它就是今天的主角洋蔥炒平菇,口感比杏鮑菇更嫩,比香菇價格便宜,比金針菇口感更鮮爽,我們生活中只會平菇做湯或者清炒著吃,金針菇口感非常細膩,搭配幾個洋蔥更美味,既可以幫助增強營養吸收,還可以潔凈血管,維護身體機能的健康。

              山藥別炒著吃了,教你特色做法,好看又好吃,上桌連湯汁都掃光

              山藥別炒著吃了,教你特色做法,好看又好吃,上桌連湯汁都掃光

              4周前 (04-24)

              山藥營養豐富做法多樣,之前給大家分享最多的就是山藥小餅和山藥面包,今天就給大家分享一個山藥新吃法,好看又好吃,Q彈爽滑,上桌連湯汁都掃光,快來看看是怎么來做的吧!1,準備好兩根山藥去皮后切成小段,放入蒸鍋蒸15分鐘蒸熟;2,利用蒸山藥的時間調一個料汁:碗中倒入生抽,老抽,十三香,食鹽,白糖,倒入半碗的清水攪拌混合均勻備用

              春天的小筍脆嫩清香,這兩種做法簡單又好吃!

              春天的小筍脆嫩清香,這兩種做法簡單又好吃!

              4周前 (04-22)

              小筍其實就是春天的野山筍,只有春季才有,不是人工栽植,只要有竹子的地方,一到春天,周圍就會冒出大大小小的小筍,是真正的純天然綠色食品,小筍口感脆嫩甘甜,清香爽口,具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,它本身可吸附大量的油脂來增加味道,所以喜歡吃小筍的人完全可以放心,因為小筍多吃也不怕胖,春天吃小筍,品嘗的正是春天的味道。

              原來香椿可以這樣吃,你吃對了嗎?

              原來香椿可以這樣吃,你吃對了嗎?

              1個月前 (04-19)

              生吃,聽著生冷不生冷,新鮮的香椿都洗凈切丁,豆腐切塊,放鹽,雞精,香油,即可。簡單易懂,生的和熟的拌豆腐的味道不一樣的,我喜歡熟著拌豆腐,那樣味道更大。炸香椿芽。整棵香椿芽過熱水后瀝干水分,蘸面糊(玉米淀粉,雞蛋,五香粉,雞精,鹽,成酸奶狀,)然后下油鍋炸至金黃色出鍋即可!酥脆可口!

              河南農村腌蒜苔的老方法,都是家常調料,酸甜脆爽吃不夠

              河南農村腌蒜苔的老方法,都是家常調料,酸甜脆爽吃不夠

              1個月前 (04-16)

              這種最鮮嫩的蒜苔,腌制一下別提多好吃了。我家每年這個時候都會腌上一大罐子,放在那隨時吃,無論餐前飯后、還是開胃下酒,夾出來一小碟都能吃的美滋滋的。雖然網上又很多腌蒜苔的方法,我還是覺得我們老家河南這地界,用老方法腌制出來的蒜苔最好吃,老一輩人年年都用的方法,都是家常調料,腌一次能吃一夏天,方法簡單還好用。

              竹筍保鮮技巧,山珍美味竹筍的貯藏保鮮方法

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              1個月前 (04-14)

              1、挖來竹筍剝皮,一破四開用沸水煮熟;2、冷卻后瀝干水份,切絲或切片;3、用塑料袋分裝成小袋,放入冰箱冷凍室;4、食用時取出一袋解凍,竹筍鮮嫩如初。這種貯藏方法,可以一直保持竹筍的鮮嫩和原味,根據個人喜好,可做竹筍回鍋肉、竹筍燉雞或豬腳等,味道鮮美,喜歡的朋友不妨試一試。

              腌蒜苔時,牢記3大訣竅,蒜薹清脆爽口,入味好吃,放半年都不壞

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              1個月前 (04-12)

              大家好,生活中唯有美食和美景不可辜負。前幾天和大家分享了腌糖醋蒜的做法,得到網友們的一致好評,回家按照我的方法腌制,都夸好吃。今天再和大家分享個腌蒜苔,和糖醋蒜一樣開胃,清脆爽口,做法超簡單。春天的蒜苔是最好吃的時候,鮮嫩脆甜,無論炒著吃還是腌著吃都是下飯神菜,趁新鮮蒜苔上市,不要錯過這種美食哦。

              教你做好吃的蠔油桑葉,又簡單又好吃,解饞!

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              1個月前 (04-09)

              近年來在飯店里也經常能夠吃到以桑葉為原料,做成的各式菜肴。這期的美食教程呢,天健美食坊也準備拿桑葉做食材,給大家分享一道簡單美味又下飯的【蠔油桑葉】做法,喜歡吃蔬菜的朋友們,就一起來看看我是怎么做的吧,喜歡美食的朋友們,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜肴噠。

              苜蓿菜能不能吃,苜蓿菜有哪些吃法?

              苜蓿菜能不能吃,苜蓿菜有哪些吃法?

              1個月前 (04-09)

              苜蓿菜營養豐富,不僅可以用作雞鴨鵝飼料,人類也可以吃。做法多樣,是一種美味的食材。第一種是涼拌吃法,先把鍋中加入熱水,待水燒開后加入苜蓿菜,攪拌幾下即可用漏勺撈出,瀝干水分后倒入碗中,加入鹽、醋、蒜、香菜、香油,喜歡吃辣的還可以放入辣椒。第二種吃法是拌面蒸吃。先把苜蓿用清水清洗干凈后瀝干水分放入器具中,邊像苜蓿菜上加入面粉邊用筷子攪拌均勻

              農村大媽在家腌茄子,酸甜可口,清香綿軟,腌12斤能吃半年

              農村大媽在家腌茄子,酸甜可口,清香綿軟,腌12斤能吃半年

              1個月前 (04-07)

              茄子是我家經常購買的一種蔬菜,沒有什么原因,就是因為愛吃,茄子可以炒著吃,可以腌著吃,還可以包包子烙餡餅等多種做法。在眾多的做法之中我最喜歡吃的就是腌茄子,說起腌茄子它的腌制方法是很多的,每個人有每個人的腌制方法,方法不同腌出來的味道自然是不同的。今天我就來跟大家分享這道腌茄子的做法,農村大媽在家腌茄子,酸甜可口,清香軟綿,腌12斤能吃半年。

              這不是槐花也不是紫藤,4月最嫩又清火,煎成小餅,一盤不夠吃

              這不是槐花也不是紫藤,4月最嫩又清火,煎成小餅,一盤不夠吃

              2個月前 (04-05)

              現在,芳菲4月,桐花正盛,反正菜場里見到有賣的就是能吃的,五塊錢一斤,越早買越好,因為早期的都是還沒來得及開的小花苞,最鮮最嫩最甜。專家說桐花所含的芳香油,有助人體清熱解毒,利水消腫的功效;桐花還含豐富的花青素,有助抗氧化防曬啥的。將桐花加面粉煎成小餅,用手拿著吃,面香中帶著淡淡的花香,甜絲絲中還稍有點脆,我能吃一盤。

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