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              檸檬水=檸檬+水?你想得太簡單了,快和我一起學做檸檬水吧!

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              說到檸檬水大家第一印象肯定是感到那么一丟丟的不屑,檸檬水多簡單普通啊,不就是檸檬泡水嘛!小編在這里可就要反駁一下了,檸檬水看似親民但壓不住功能強大啊!檸檬用熱水泡會苦,用溫水泡仍然有苦味,只有用涼白開泡沒有苦味,才能泡出檸檬的清香和酸酸的味道。所以除了去籽外,水溫也是關鍵!整個過程中要保證無水無油,成品需要保存才需要密封放冰箱冷藏!

              自制雙皮奶,一瓶牛奶,兩個雞蛋,10分鐘就好,奶香濃郁,超爽滑

              自制雙皮奶,一瓶牛奶,兩個雞蛋,10分鐘就好,奶香濃郁,超爽滑

              雙皮奶這個名字咋一聽像是一種網紅甜品,但我想告訴大家的是,雙皮奶是一道有歷史的甜品,它始創于清代末年的廣東順德。該道甜品因其白嫩細膩、奶香十足、制作簡單,而深受喜食甜品的人士所喜愛。由于社會的發展,信息的暢通以及人口的流動,現在雙皮奶這種甜品不只是在廣東才可以吃到,如今幾乎每個城市都可以買到雙皮奶。我想說,買到不是本事,自己做出來才叫本事呢

              制作酒曲最常用的材料,農村隨處可見,你認識嗎?

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              中藥材類 飲品飲料 2周前 (05-24)

              用來制作酒曲的辣蓼草,全株可用,但一般情況下,只取莖、葉、花部分使用,因為無論是鮮用還是曬干后使用,莖葉花部分都能更好地粉碎或搗爛,而且采摘也更方便。但如果是浸泡藥液用來制作酒曲的話不妨整株都使用。辣蓼,視配伍草藥的使用情況既可以用來制作甜酒曲也可以用來制作白酒曲。但白酒曲的制作要求相對較高,所以,本文只介紹甜酒曲的基本做法。

              桑葉很多人都不知道可以吃,加入雞蛋,香味濃郁,學會早餐就吃它

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              小吃零食 蔬菜加工 3周前 (05-22)

              夏天到了,樹上的桑葚也漸漸成熟了,超市里面的桑葚還挺貴的,不過我們今天不討論桑葚好不好吃,怎么吃,我們來分享桑葉的吃法。屏幕前的小伙伴們,你們吃過桑葉嗎?下面我們就一起看看如何制作吧。制作關鍵點:1、選用新鮮的嫩桑葉,嫩桑葉的口感好;2、焯水時間不要長,不然容易發黃、營養流失;3、煎餅盡量薄一點,這樣容易成熟,口感好

              枇杷加工小竅門:怎么制作枇杷膏和枇杷酒?

              枇杷加工小竅門:怎么制作枇杷膏和枇杷酒?

              水果加工 飲品飲料 3周前 (05-17)

              現在正是枇杷豐收時節。這么多怎辦?教你兩個加工小竅門,幫忙保存。就是教大家怎么制作枇杷膏和枇杷酒。枇杷膏制作過程:1、把枇杷的表面都清洗干凈。2、把枇杷的皮和種子都去掉,留下枇杷的果肉。3、把果肉倒入碗中,加入三分之一比例的冰糖。4、兩者的混合物倒入鍋中,不加一滴水,開小火慢慢熬制,不斷的攪拌。

              松樹上很值錢的3樣東西,農民不知道,每年都爛在山里

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              創業項目 2個月前 (04-19)

              經常有人會說“網上的好多東西我們這里到處都是”,但是就沒有一個人去思考,如何讓這些資源變成優勢,拉動農產品進城,發展農村經濟。今天就來說一說長在山里的松樹上,每年被浪費掉四種資源。松果和松花粉、松葉茶不同,價格與松果形狀和大小都有密切的關系,一般普通的論斤賣,價格從10幾元到幾十元不等,形狀較為特殊的則按個數算,價格較高的,單個的價格可以賣到近10元。

              養牛是農村致富的一條路子,但養牛要講究方法,科學養牛技術

              養牛是農村致富的一條路子,但養牛要講究方法,科學養牛技術

              養牛 2個月前 (04-16)

              1、加喂添加劑“靠科學養牛,向技術要肉”是發展肉牛業、提高養牛效益的重要途徑。目前,應用比較廣泛的是埋植增重劑技術,從而增加了牛肉產量,提高了飼料報酬,房飼育肥公牛可隨時埋植,以閹牛的效果最好,母牛不埋藥。對飼養期長的牛,可間隔100天重復埋植1次,育肥效果更佳。5、補喂混合料:混合料參考配方為:玉米60%,菜餅或棉餅37%,淀粉2%,鹽1%,無餅時可用豆粕粉

              涼粉草:3月種植6月收,一上市就熱賣,一斤9元

              涼粉草:3月種植6月收,一上市就熱賣,一斤9元

              中藥材類 2個月前 (04-12)

              筆者今天為大家介紹的這種植物就是南方夏天的標配,3月種植,6月采收,一上市就熱賣,一斤能夠賣到9元,它就是涼粉草。從6月份剛上市開始,涼粉草一直都很熱賣,在市場上很受消費者的歡迎。主要是因為涼粉草可以用來制作涼粉或燒仙草,最適合在炎熱的夏季食用了。用涼粉草制作的涼粉和燒仙草是非常好的解暑飲品,也是南方夏季的標配。

              賣魚大嫂告訴我:魚肉去腥別只用蔥姜料酒,教你一招,鮮嫩沒腥味

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              水產加工 美食 2個月前 (04-04)

              市場上的食材豐富多樣,尤其是各種肉類隨意挑選,不過小編一家人都是胖子,為了減肥如今很少吃豬肉,平時喜歡買魚肉解饞。尤其是鮮魚肉的營養價值非常不錯,而且吃起來口感也很鮮美,基本上每隔幾天都會去市場買兩條活魚吃,回家用各種做法烹飪,燉成鮮美的魚湯,做成麻辣可口的酸菜魚,不過做魚有很多小技巧,下面就給大家分享一下。

              黃山市靈山村:小毛竹“編”出生意經

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              創業故事 2個月前 (04-03)

              4月1日,在黃山市靈山村,村民將制作完成的竹藝品掛在門外,吸引游客購買。靈山村位于安徽省黃山市徽州區,是個竹林環繞的山村。近年來,靈山村引導村中不便外出務工的農民在家從事竹編制作,用毛竹編制成竹藝品吸引游客購買。同時,村里聯系村內的創業帶頭人到戶收購竹藝品,幫助向周邊地區銷售。如今,全村有140余名村民從事竹編產業,

              包菜最好吃的做法,加上兩個雞蛋,一吃就上癮,比肉還美味

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              熱菜 蔬菜加工 3個月前 (03-15)

              包菜,學名為“甘藍”,是生活中很常見的一種蔬菜,相信大家都吃過。包菜營養價值高,含有豐富的纖維素,維生素。平時多吃包菜,具有抗癌、改善血糖、血脂的作用。打開主頁更多精彩內容!平時大家炒包菜,是不是都配上豬肉一起炒,味道更加的香。其實這也是最普通,最傳統的做法。接下來教你一中做法,也是包菜最好吃的做法,加上兩個雞蛋,簡直美味到不行。

              孩子最愛吃的蔬菜丸子,不用揉面不用油炸,Q彈好吃又健康

              孩子最愛吃的蔬菜丸子,不用揉面不用油炸,Q彈好吃又健康

              熱菜 蔬菜加工 3個月前 (03-10)

              平時我們在做丸子的時候大多數都會油炸,吃起來很油膩,而且很多人都會覺得不健康。今天就跟大家分享一道蔬菜丸子,不用油炸不揉面,好吃又健康。很多人都對丸子情有獨鐘,特別是個頭適中的丸子,吃起來一口一個,非常過癮。蔬菜丸子就是用自己喜歡的蔬菜做出來的,簡單營養又健康,還不用油炸,做出來還好吃,營養低脂,很符合現在健康飲食的標準。

              想吃零食在家做,紫菜簡單炒一下,香香脆脆又補鈣,孩子的最愛

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              小吃零食 蔬菜加工 3個月前 (03-06)

              日常買來吃的海苔薄片就是用紫菜加工而成的,講真,外面賣的海苔都挺貴的,十幾元一包只有幾片,根本就不過癮,里面還含有添加劑,孩子想吃為何不自己做呢?一團紫菜就可以煎了滿滿一大盤,美味營養又健康,松脆味美,口感好的很,而且經濟實惠,關鍵是孩子吃得放心。自己做出來的海苔一樣是嘎嘣脆,特別好吃,喜歡營養健康小零食的朋友一定要記得收藏一下!

              春季正是這菜鮮嫩之際,開水將它燙一燙,價格能翻10倍,相當美味

              春季正是這菜鮮嫩之際,開水將它燙一燙,價格能翻10倍,相當美味

              蔬菜加工 3個月前 (03-04)

              別看著一大片的白菜花好像吃不完的樣子,若沒有及時采摘的話,可就白白浪費掉了,一般鄉下人的做法就是將它大片采摘回來,然后將其制成干,這么做夠吃一整年呢,別小看這菜干,很多城里人都會花大價錢買來吃,尤其是將它跟五花肉一起燉,那叫一個香,春季正是這菜鮮嫩之際,開水將它燙一燙,價格能翻10倍,相當美味!

              好香的肉菜做法!羊肉、牛肉、豬肉、雞肉通通都可以!

              好香的肉菜做法!羊肉、牛肉、豬肉、雞肉通通都可以!

              熱菜 肉品加工 3個月前 (02-28)

              今天來分享一個牛肉的簡單吃法。牛肉的做法很多,今天來分享一個簡單的做法,因為用的是牛里脊肉,吃起來也不老,煎得稍微久一點還有一股很干香的味道,用來作為小零嘴也很不錯。做法很簡單,有了孜然、辣椒、椒鹽這“三劍客”,燒烤的味道一下子就呈現了出來,還沒端上桌就吸引一家人的味覺,好吃得忍不住用手抓了......

              皮脆肉嫩的金牌跳水魚:三天不吃魚,走路都跑溜

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              水產加工 熱菜 4個月前 (02-26)

              能從美食中獲取快樂的人,一定是懂生活、懂愛的人,很高興可以通過這里和大家分享一些心得和制作美食的快樂!俗話說得好:“三天不吃魚,走路都跑溜”,今天咱們就來做一道經典的金牌跳水魚,皮脆肉嫩,好吃到尖叫。做這道菜需要準備:草魚,紅蔥,野山椒,香菜,生抽,雞精,蒸魚豉油,料酒,植物油。這道菜可消除水腫,調低血壓,有利于生長發育

              這種海鮮價格不貴,簡單炒一炒即可,味美多滋口感特棒

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              水產加工 熱菜 4個月前 (02-20)

              這是當前比較熱門的一種海鮮產品,口感挺棒的,但是價格不是特別貴,之前冰箱里存放了一些,最近不能出門,只能在家里研究美食,感覺八爪魚除了清蒸之外,還可以制作成其他風味兒,個人非常喜歡吃這種八爪魚,口感好,而且營養成分也不低,那么八爪魚如何制作才好吃呢?這種海鮮價格不貴,簡單炒一炒即可,味美多滋口感特棒,喜歡的朋友可以簡單嘗試。

              魚膠(花膠,魚鰾)不懂發制的你,請收下這份教程

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              水產加工 4個月前 (02-15)

              花膠(花膠,魚鰾)不懂怎么發制?為你詳解最常見的發制方法!一般情況下,酒樓制作花膠(魚膠)菜式都要經過發制,發制后的花膠腥味小,彈性好,口感比未發制前更好,可以做出各種各樣的美肴。發制花膠主要有四種途徑:蒸發、水發、油發、炒發。這期為大家做一個詳解。步驟:1、花膠先用清水浸泡至軟,時間視花膠大小而定。一般情況下要幾小時或浸泡過夜

              做白灼蝦時,直接用水煮就錯了,記住這一步驟蝦肉鮮美無腥味

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              水產加工 熱菜 4個月前 (02-11)

              煮蝦時,多加一步驟就是,冷水放鍋中,要將水煮開后再放入蝦,冷水煮的蝦會導致蝦肉偏老,并且煮的太久,會失去蝦的鮮味。水開后再放入蝦,蝦會迅速的煮熟,這樣煮出來的蝦肉就吃起來特別嫩。水中加了姜片和白酒,可以起到去腥的作用。煮好后,再過一次冰水,可以使蝦肉更富有彈性,保存時間更長。喜歡吃熱的,不過冰水也行。

              炒茄子有技巧,先放油是錯誤的!大廚:想要茄子不發黑也不油膩

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              熱菜 蔬菜加工 4個月前 (02-11)

              茄子雖好,但很多人其實都并不怎么會做,不僅是容易將它炒老,而且還很容易就會將它炒得特別油膩,讓人一看就有些反胃,完全是沒有一丁點的食欲,為啥我們炒出來的茄子又黑又膩呢?茄子到底又應該怎樣去炒?我咨詢一位大廚之后,得到了問題的答案,原來炒茄子的時候,先放油是錯誤的!大廚:想要茄子不發黑也不油膩,有技巧!

              老祖宗傳下來的釀米酒秘方,只需簡單3步,出酒更快更多

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              薯制品米制品 飲品飲料 4個月前 (02-09)

              說到米酒,相信大家都不陌生,它可是生活當中十分傳統的一種特產酒,經過發酵而成的米酒口味香甜醇美,加上酒精度數低,就算是不能喝酒的朋友也能夠來上幾杯,而且米酒除了好喝之外,它里面還含有了多種氨基酸,可以說是在滿足口感的同時,還能夠給身體補充一定的營養,具有了促進食欲,幫助消化,溫寒補虛,解渴消暑,促進血液循環,潤膚等作用,也是受到了很多人的喜愛。

              香甜可口的南瓜湯圓!5步在家親自動手,增加一點過節的氣氛

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              主食 蔬菜加工 4個月前 (02-09)

              南瓜去皮切小塊,上鍋大火蒸約二十分鐘至南瓜軟熟,趁熱加入白糖,用勺子碾壓成細膩的南瓜泥,分少量多次的加入糯米粉拌勻,用手揉成面團;從揉好的面團上取下約20克的小面團壓扁,放入開水中煮熟撈出,再放回到原來的面團中,混合揉勻成不粘手的軟面團,將面團揉成長條狀,分成約16克左右的小面團揉圓;

              吃橙子時,橙子皮可不要扔掉,把它們做成美味小點心,比橙肉好吃

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              小吃零食 水果加工 4個月前 (02-07)

              現在正是橙子大量上市的時候,最近我家就買了一箱的橙子,正宗的贛南臍橙,橙子真的是個頭很大,而且又特別甜,橙汁豐富,真的是太好吃啦!而且價格特別便宜,28元左右就買了9斤,好吃又便宜。買回來之后,我連吃好幾個橙子,這橙子看起來真的是挺不錯的。 這橙子好吃,這皮也是有大用處的,我今天就用橙皮來做一個小吃吧,把它們做成美味小點心,比橙肉還要好吃多啦!

              這樣做杏鮑菇,做出來比肉還好吃,方法簡單易操作,來看看吧

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              熱菜 食用菌類 4個月前 (01-30)

              第一步:首先我們把買回來的杏鮑菇清洗干凈,清洗干凈以后放入鍋中焯水,加入適量的食鹽,蘑菇焯水的時間不宜過長,水開后兩三分鐘撈出來即可,然后我們把杏鮑菇晾涼,擠出杏鮑菇里面多余的水分備用;第二步:把杏鮑菇進行改刀,切成滾刀塊即可,然后準備一個無水的盤子,在里面放入適量的玉米淀粉

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