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              菜農實用干貨:南方各種蔬菜1-12月之播種和扦插時間表

              菜農實用干貨:南方各種蔬菜1-12月之播種和扦插時間表

              蔬菜種植 1周前 (06-03)

              經常有朋友問蘿卜什么時候種?菠菜什么時候播?空心菜什么時候扦插?如何防治苗期病害?怎么縮短緩苗期?總之,都是實際的問題,單獨回復起來,效率比較低。在此,我們把30種蔬菜的播種時間,及壯苗措施,例舉出來。香菜——播種時間:四季可種,一般都春秋兩季種植。9月種秋香菜為主,8月可抗熱的品種,出芽率不高,但效益不錯。從播種到收獲,香菜生育期60-90天;

              陽畦青蒜苗栽培,非常簡單實用,你學會了嗎?

              陽畦青蒜苗栽培,非常簡單實用,你學會了嗎?

              蔬菜種植 2周前 (05-25)

              陽畦栽培青蒜苗,山東各地一般在11月上旬播種。在大地結凍前,要選擇地勢較高、背風向陽、土層深厚的地塊,做成風障陽畦。陽畦均采用東西向,坐北朝南,以便于接受和抵御寒風,提高畦溫。陽唯的大小根據地形和管理的方便確定,一般采用長22.5米、寬1.5米做成一畦,做好陽畦,扎好風障,即可整地施肥。先把畫下12-16厘米深的土取出放在畦的一側

              7種稀罕又好吃的特種蔬菜,你全吃過嗎?

              7種稀罕又好吃的特種蔬菜,你全吃過嗎?

              蔬菜種植 2個月前 (04-01)

              第一種:頂花黃瓜,是黃瓜最鮮嫩的時候,這個時候的黃瓜還沒有長大,小小的一個,上面的小黃花還沒有落下。第四種:地衣菜,這道菜品是很多城里人,他們連聽都沒有聽說過的。第七種:這種野菜叫做“野小蒜”,也叫澤蒜,野蒜。野小蒜非常特別,它又像韭菜,又像大蒜,其中地上部分的幼苗,看起來很像韭菜,地下部分的根莖,看起來很像大蒜,吃起來比一般的大蒜還要香。

              殺菌消毒:原來白酒泡大蒜有這么多好處,趕快試一下吧!

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              蔬菜加工 飲食健康 2個月前 (03-31)

              大蒜是我們廚房里最為常見的一款調味品,而且一般家庭當中會長期備有大蒜,在做好多美食的時候都是需要用蒜來進行調味的,我們大家也都知道大蒜有著消炎殺菌的功效,同時在做飯的時候加入適量的大蒜能夠激發出菜香味,由于大蒜在平時的用途是比較多的,所以說人們又將大蒜稱之為萬能的食材。大蒜本身就有殺菌消毒的效果,

              吃了30年草魚,頭一次見這種做法,揭開鍋蓋時,整個人看餓了,香

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              水產加工 熱菜 2個月前 (03-31)

              哈嘍大家好我是老左今天給大家分享一個草魚非常簡單好吃的做法。做法:1,準備好一條草魚清洗干凈,去掉魚線從中間切開,再次用清水清洗干凈;2,小碗中加入姜片,蔥段,料酒,用手抓上一分鐘抓一點蔥姜水;3,抓好的蔥姜水澆在魚身上涂抹均勻再加入一點食鹽用手抓搓一分鐘,腌制30分鐘

              好香的肉菜做法!羊肉、牛肉、豬肉、雞肉通通都可以!

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              熱菜 肉品加工 3個月前 (02-28)

              今天來分享一個牛肉的簡單吃法。牛肉的做法很多,今天來分享一個簡單的做法,因為用的是牛里脊肉,吃起來也不老,煎得稍微久一點還有一股很干香的味道,用來作為小零嘴也很不錯。做法很簡單,有了孜然、辣椒、椒鹽這“三劍客”,燒烤的味道一下子就呈現了出來,還沒端上桌就吸引一家人的味覺,好吃得忍不住用手抓了......

              炒茄子有技巧,先放油是錯誤的!大廚:想要茄子不發黑也不油膩

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              熱菜 蔬菜加工 4個月前 (02-11)

              茄子雖好,但很多人其實都并不怎么會做,不僅是容易將它炒老,而且還很容易就會將它炒得特別油膩,讓人一看就有些反胃,完全是沒有一丁點的食欲,為啥我們炒出來的茄子又黑又膩呢?茄子到底又應該怎樣去炒?我咨詢一位大廚之后,得到了問題的答案,原來炒茄子的時候,先放油是錯誤的!大廚:想要茄子不發黑也不油膩,有技巧!

              養花:用這3種蔬菜,制作“殺蟲劑”,能殺菌能驅蟲,白粉病也不怕

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              花卉苗木 蔬菜加工 5個月前 (01-27)

              在養花的過程中,植物招“蟲害”一直以來都困擾著眾多的花友,家中養的花好好的,第二天早上起來,就看到被蟲子給吃掉了一半,葉子都啃沒了,實在是心疼啊!尤其是像月季花,茉莉花,菊花,這些比較常見的開花植物,更是喜歡招蟲子。為了解決殺死這些“害蟲”,向陽教給大家一個小妙招,非常實用的小妙招,噴一噴就能將這些蟲子全部殺死,三種生活中常見的“蔬菜”

              健康菜譜,西紅柿炒海鮮菇,多吃西紅柿提高免疫力抵抗新型肺炎

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              熱菜 食用菌類 5個月前 (01-25)

              每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。用料:西紅柿1個,海鮮菇半盤,青椒1個,雞蛋1個,蒜3瓣,蔥段1段,鹽適量,味精適量;西紅柿炒海鮮菇的做法:西紅柿切小塊,海鮮菇切段,雞蛋一個,大蒜 蔥段備用;雞蛋炒熟撈出;

              三組農村套種成功致富案例,最后一種畝收入2.5萬

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              創業項目 蔬菜種植 5個月前 (01-21)

              對于農村人來說,最理想的創業方式就是利用農村家鄉豐富的土地資源,發展種植業或者是養殖業來實現發財致富目的,而近幾年比較火的模式主要是套種,下面小編給大家介紹3種新聞報道過農村套種種植致富案例。從這三種套種方法我們可以發現,都是種植的普通農作物,只要套種得當,經濟效益就增加了許多,其實農村致富渠道很多,就看大家用不用對方法了。

              啤酒燉魚塊怎么做?肉質非常鮮嫩,沒有一點腥味

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              水產加工 熱菜 5個月前 (01-07)

              魚去鱗魚內臟,特別是腹中的黑膜一定要去除干凈,不然會很腥;處理好之后把魚剁成合適大小的塊,用清水沖洗干凈血水,瀝干水分備用,水分一定要晾干,或者直接用廚房用紙擦干,不能留有水分,不然待會煎魚的時候容易濺油,還容易粘鍋破皮。食材:魚、香蔥、生姜、大蒜、啤酒、生抽、蠔油、食鹽。

              廚房美食:好看好吃的響油黃瓜卷怎么做?

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              美食 蔬菜加工 5個月前 (01-02)

              材料:黃瓜240克,大蒜15克,干辣椒2克,醋1大勺,糖5克,鹽2克,香油1勺,辣椒油1勺。做法:1.黃瓜洗凈,用去皮刀一層一層地削出黃瓜片。2.削下來的黃瓜片從一端卷起。3.干辣椒切碎備用。4.大蒜切成碎末備用。5.取碗倒入醋、糖、鹽、香油和辣椒油拌勻。6將卷好的黃瓜片擺在盤中,放上蒜末和辣椒碎,淋上調好的料汁即可。

              大蒜吃不完保存難,教你個好辦法,放一年不爛不長芽,越放越好吃

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              蔬菜加工 6個月前 (12-10)

              一道好吃的飯菜,不僅需要新鮮的食材,還需要蔥,姜,蒜等各種調料品!我屬于那種炒菜時特別能放蒜的人。炒蒜蓉小白菜,蒜蓉油菜時,每次都是先把蒜挑出來吃了,然后再吃菜。感覺用蒜爆鍋炒出來的菜,特別的好吃!比蔥和姜爆鍋炒出來的菜好吃多了!冬天天冷的時候,做豬肉白菜燉粉條時,我喜歡把大白菜燉好以后,在上桌之前,撒一些蒜末。這樣吃起來也是特別的好吃!

              網紅款響油黃瓜,大廚用一根黃瓜,做出的高顏值小菜,簡單也美味

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              涼菜 蔬菜加工 7個月前 (11-22)

              今天阿飛給大家分享的,是一個“響油黃瓜”的做法,清脆爽口、開胃又解膩。如果吃膩了拍黃瓜,不妨試試這個新吃法,一年四季都是一道可口的下酒小菜。先準備三根黃瓜、幾粒大蒜和一把干辣椒。把黃瓜切出來一個平面,讓它能夠平放在案板上,再用削皮刀刮成薄薄的黃瓜片。然后把黃瓜片一個一個卷起來,挨個擺放在盤子里面,以免散開。

              干煸四季豆,焯水還是過油?用了正確方法,四季豆焦脆入味還好吃

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              熱菜 蔬菜加工 7個月前 (11-16)

              干煸四季豆這道菜的特色之處便在于,四季豆焦香的口味,如果成菜四季豆是水汪汪的當然就不好吃,這道菜有葷有素,營養美味開胃下飯,豐富的色澤僅是看上去也會引人食欲,而且四季豆雖然是一種蔬菜,但其價值卻很豐富,對于健脾化濕、益氣安神等都有好的幫助,其可以經受多種烹飪,而要以干煸四季豆最為經典,這道菜不僅可以當家常菜,做好了,當宴客菜也是不錯的選擇。

              蔬菜招蟲子,其實防蟲很簡單,這樣做安全有效還少花錢

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              蔬菜種植 8個月前 (10-31)

              對蟲害的治理工作最佳的就是做好防治,在蟲害剛剛發生數時就及時采取防治措施。早上是蟲子大面積活躍的時間點,中午炎熱蟲子就會爬到地下去,所以,大家可以在早上還有露水的時候就出來抓蟲子。雖然需要付出一定勞動力,但防治工作做好了,蔬菜才可以提高品質,獲得更好的經濟收益。

              香菇、杏鮑菇、平菇,做燴三菇,味道鮮上加鮮,比吃肉還過癮

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              熱菜 食用菌類 8個月前 (10-19)

              香菇、杏鮑菇、平菇并稱“菌類界”的三巨頭,日常生活中這些菌類都很容易買到,也是我們餐桌上的常客,它們具有口感爽滑、味道鮮嫩等特點,而且香菇還被譽為“素中之葷”,有著似肉的口感,吃起來口感非常豐富。菌類的根部容易藏有雜質,清洗的時候要清洗干凈。烹飪各種菌類時最好先焯水,這樣能去除菌類上的異味。

              我家“包菜”從來不炒,教你秘制新做法,一次做5斤,開胃又下飯

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              蔬菜加工 醬腌 9個月前 (09-20)

              今天分享“包菜”的最新做法,包菜的這個做法,不僅營養美味,口感脆爽,做法還非常的簡單,好吃又下飯,做好之后放入冰箱冷藏,隨吃隨取,實在是懶人必備的家常菜,下面看看是怎么做的吧。我家“包菜”從來不炒,教你秘制新做法,一次做5斤,開胃又下飯。1、準備1顆包菜,洗凈之后晾干水分,從中間一切兩半,再用刀把包菜中間的根部去掉,然后切成細絲,裝入稍微大一點的盆中。

              盆栽蔬菜怎么殺蟲?這六招天然殺蟲技巧你可以學習

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              蔬菜種植 9個月前 (09-14)

              最近我們剛聊過盆栽蔬菜的種植條件和方法,就有感興趣的朋友問如果是盆栽蔬菜遇到蟲害怎么除蟲呢?這種盆栽蔬菜肯定不能用什么農藥吧。下面就和69農村創業網小編一起學習幾種盆栽蔬菜的天然殺蟲技巧。1.捉蟲:這個方法原始卻很有效,要經常留心菜葉正反面和周圍的泥土,看有沒有害蟲的跡象。2.隔離:一看到遭病蟲害感染、侵食的枝葉,就當立即摘除,扔去做堆肥,受害太深的蔬菜當連根拔起,扔去做堆肥。

              炒空心菜一出鍋就變黑,教你幾招,又脆又嫩不發黑

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              熱菜 蔬菜加工 9個月前 (09-11)

              首先,空心菜在摘洗好之后可放入白醋水中浸泡片刻,能夠有效防止氧化變黑;其次,在炒空心菜時油的用量要比平時炒菜多0.5倍,這樣空心菜的顏色更嫩,吃起來口感也更脆;再次,空心菜出鍋前,可倒入少許水淀粉,翻炒均勻,能有效防止空心菜出鍋后氧化;最后,空心菜在裝盤的時候,不要像其他菜一樣堆起來,而是要在一盤空心菜中間留一個孔,要能夠保證空心菜快速降溫,防止高溫使空心菜過于熟爛,發黑又不好吃。

              秋天已經到來,這些蔬菜可以開始播種了,把握好時間不吃虧

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              蔬菜種植 9個月前 (09-06)

              不知道大家有沒有發現現在走進菜市場,很多事物的價錢都上漲了不少,不過還好蔬菜的價格依舊是比較正常的。因為豬肉雞蛋等一些食物不斷漲價,蔬菜就自然成為了一種代替品。因此有不少種植戶就又抓緊了上級,這主要是因為在9月份是比較適合種蔬菜的,因為秋天白天的溫度,晚上的溫度相差是比較大的,所以也更加利于這些農作物的生長和發育。

              杏鮑菇用手撕,搭配尖椒,加入蠔油,入味又養眼

              杏鮑菇用手撕,搭配尖椒,加入蠔油,入味又養眼

              熱菜 食用菌類 9個月前 (09-04)

              杏鮑菇是我們餐桌上常見的一道菌類蔬菜,其口感柔韌細膩,色澤潔白,適宜搭配各類蔬菜及肉類,深受大家的喜愛。杏鮑菇用手撕之后再翻炒,更加方便入味,搭配青紅椒,佐以蠔油,色澤清麗,口感柔韌,十分受歡迎。下面就和大家分享一下我的做法:1.杏鮑菇洗凈,用手撕成均勻的長條狀;青紅椒幾根洗凈;大蒜切碎,干紅椒切段;2.與之相匹配,青紅椒切成細長絲;食材準備完畢之后,炒鍋入油燒熱

              原來把大蒜泡在白酒里,能解決這么多的煩惱,快收藏起來

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              飲品飲料 9個月前 (09-03)

              首先我們準備一些不好的大蒜,把它放在一個容器里面,然后倒入高度的白酒。我們將它密封好,密封好以后,我們將它浸泡兩個,2到3個月里面的酒就可以喝了。我們在喝酒的時候一次不要喝的太多,每次喝10到20塊,即刻每天兩次,大蒜里面含有大蒜素,它能夠稀釋血液降低膽固醇,而浸過大蒜的酒則可以擴張血管,使血管中的渣不能粘附在血管壁上,有利于將其排出體外。

              百搭蔬菜非它莫屬,一年四季都有,對身體好處多多!

              百搭蔬菜非它莫屬,一年四季都有,對身體好處多多!

              熱菜 蔬菜加工 11個月前 (08-01)

              百搭蔬菜非它莫屬,一年四季都有,殺菌助消化,對身體好處多多!記得第一次見到蒜黃的時候,就覺得特稀奇,因為平時吃的都是韭菜和蒜苗,這個顏色還真不知道是什么菜,問了服務員才知道,這就蒜黃,是用蒜瓣或者蒜頭種出來的,只是在生長的過程種,進行了遮光處理,所以沒有太陽的照射,就沒有變成綠色,二是這種嫩黃的顏色,口感更加軟嫩,蒜苗正好與蒜黃相反,是有光生長,所以是綠色。

              占全年蔬菜量5成的“爛菜葉”,可以這樣做,變廢為寶還能掙錢

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              蔬菜加工 11個月前 (07-17)

              除了新鮮大蒜秸稈晾曬之后的整株干秸稈之外,大蒜頭經過加工后還有剩余的殘余秸稈。尾菜因為含水率高,保存的周期短,加上不容易運輸以及很容易腐爛,都會引發惡臭和環境污染,因為尾菜不經處理,往往會攜帶一些病原菌和有害蟲卵,直接還田的話,將會任由病蟲害擴散,對食品安全造成影響,只有將田間尾菜飼料化、能源化、肥料化,提供工藝簡單、操作性強的養殖和還田方式,才能真正做到“變廢為寶”。

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