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              蒸水蛋時,是用熱水還是冷水?掌握好3個訣竅,蒸蛋水嫩、像豆腐

              蒸水蛋時,是用熱水還是冷水?掌握好3個訣竅,蒸蛋水嫩、像豆腐

              雞蛋的吃法也有很多,蒸、炒、煎、炸、燉等等,每一種做法都各有風味。就拿蒸水蛋來說,也是再普通不過的一道家常菜了,蒸水蛋,嫩滑鮮香,倍受食客們的喜愛,可別小看了這道家常菜,很多人都蒸不好,不是表面蜂窩賣相很差,就是特別老,吃起來口感很不好。最好使用大約45度左右的溫水,也就是手感覺到熱但并不怎么燙手時,這個時候的溫度就剛剛好是45度左右。

              蘋果清香松軟!還帶著淡淡的紅茶香味!明天的早餐就是它啦!

              蘋果清香松軟!還帶著淡淡的紅茶香味!明天的早餐就是它啦!

              做的最多的就是面包和蛋糕。比如今天分享的這款紙杯蛋糕。一點點紅糖,一小包紅茶末,一個放了幾天的蘋果,所以把它們湊到一起,就有了這款“蘋果紅茶紙杯蛋糕”,蘋果松軟清香,還伴有一股淡淡的紅茶香味,明天的早餐就是它了!食材清單:蘋果1個、伯爵紅茶包1包、紅糖9克、白砂糖35克、純牛奶40克、玉米油36克、雞蛋4個、低筋面粉66克、檸檬汁幾滴。

              冬天,喝牛奶豆漿別忘了喝米糊,3種食材做搭配,香濃順滑還營養

              冬天,喝牛奶豆漿別忘了喝米糊,3種食材做搭配,香濃順滑還營養

              無論在哪個季節,多喝飲品都是非常有好處的。用紫米、紅棗和大米這3種食材做搭配,米糊香濃順滑,好喝營養高,將食材打成米糊喝,更加易于被人體所吸收,家里的大人和小孩都可以放心喝,尤其是早餐,剛起床脾胃比較虛弱,喝一碗米糊養胃還舒服,飽腹感強,一碗下肚,早上胃里暖暖的,出去都不怕冷了,所以說在這個時候喝牛奶豆漿也別忘了這米糊,學會早餐不用出去吃。

              不需打發的蘋果蛋糕,香甜的味道,濕潤的口感,一吃忘不掉

              不需打發的蘋果蛋糕,香甜的味道,濕潤的口感,一吃忘不掉

              今天第一次嘗試用蘋果做蛋糕,之所以想做這個蛋糕,主要是看中它不用打發,特別的簡單方便,而且看起來也很誘人,應該很好吃,但同時也有一些擔心它的熱量會不會太高,后來看了下它的配方糖和油的用量其實并不高,也都是很健康的食材,反正這些食材家里都有,干嘛不試試看呢?口感很特別,表面焦脆的杏仁片很香,綿軟濕潤的蛋糕夾雜著蘋果的香甜

              用葡萄皮在家自制果凍奶昔,順滑無添加,大人孩子都喜歡

              用葡萄皮在家自制果凍奶昔,順滑無添加,大人孩子都喜歡

              小吃零食 水果加工 2周前 (11-19)

              “吃葡萄不吐葡萄皮”,相信有不少人都難以做到。因為葡萄皮發澀、發硬,直接吃,實在是難以下咽。但是葡萄皮里還含有一定的營養物質,如果吃葡萄的時候,白白的把葡萄皮扔掉,真的有點可惜。今天就和大家分享一個葡萄皮的吃法,特別的簡單,鍋里煮一煮,Q彈滑爽,比果凍還好吃。有一點要注意:一定要徹底清洗干凈。

              冬季必備飲品,當芋泥碰上奶茶,一杯超香的芋泥奶茶就誕生了

              冬季必備飲品,當芋泥碰上奶茶,一杯超香的芋泥奶茶就誕生了

              蔬菜加工 飲品飲料 3周前 (11-15)

              在家里休閑的時候,很多女生都喜歡自己身邊能有一杯熱乎乎的飲品,那么作為生命的必需飲料——奶茶就肯定少不了,如果芋泥碰上奶茶,做成一杯熱乎乎的芋泥奶茶,肯定是這個冬天最快樂的事情了。首先需要準備好材料來做這個飲品,所需的材料有一個芋頭,大小盡量控制在一斤左右就好,250g的純牛奶,適量的白砂糖、黃油、奶油奶酪,奶茶的材料就準備一盒純牛奶,還有適量糖和紅茶即可。

              秋天,紅薯板栗別煮粥了,做成“紅薯板栗糕”,特香甜可口,簡單

              秋天,紅薯板栗別煮粥了,做成“紅薯板栗糕”,特香甜可口,簡單

              小吃零食 水果加工 3周前 (11-13)

              一到秋冬季節,總覺得特別容易餓,總想吃點什么來讓味覺得到滿足,鮮甜細膩,軟糯可口的各類糕點是不錯的選擇之一,其實很多糕點都可以自己在家做,秋天是吃紅薯和板栗的好時候,價格便宜質量又好,糖分和淀粉含量高,是做糕點很不錯的食材。制作紅薯板栗糕時如果紅薯水分較大,可以加少量的糯米粉或者奶粉來幫助后期成型。

              大棚黃瓜苗喝牛奶,畝產收益達十幾萬!他是怎么做到的?

              大棚黃瓜苗喝牛奶,畝產收益達十幾萬!他是怎么做到的?

              村頭老李今年黃瓜秋季延后栽培,今天下午去大棚玩,發現老李正忙于給掛果的黃瓜打一種白色的液體。大棚里有幾盒純牛奶的包裝盒,我說老李你打農藥還要吃了牛奶再打嗎?老李笑著說,這是給我的黃瓜秧苗吃的。我感到很奇怪,為什么要給黃瓜秧苗喝牛奶。下面是我整理的老李說的話,分享出來,希望能夠幫助到農民朋友。

              被列入“黑名單”的這幾種飲料,是親媽就別再給孩子喝…

              被列入“黑名單”的這幾種飲料,是親媽就別再給孩子喝…

              創業新聞 飲品飲料 1個月前 (10-31)

              佛山一名18歲的男孩,突發急性痛風被緊急送往醫院,他的手腳關節上長滿白色的“痛風石”,連路都走不了。后來經過醫生檢查,發現引起男孩急性痛風的罪魁禍首是奶茶。隨著生活水平的逐漸提高,飲料又成了大家最愛的飲品。尤其是天氣熱的時候,孩子們看到飲料都想喝,可有些飲料雖好喝,卻對孩子的身體有嚴重傷害。

              網上很火的糯米粉做法,外皮香酥,奶香濃郁,零廚藝也能一次成功

              網上很火的糯米粉做法,外皮香酥,奶香濃郁,零廚藝也能一次成功

              小吃零食 薯制品米制品 1個月前 (10-30)

              想一想這些食材也是花錢買的,再不做就只能白白浪費了,所以二話不說,就開始行動起來,恰巧前幾天看到了一道網紅小吃,就是用糯米粉做的,金黃酥脆的表皮,里面又軟又糯,而且做法也比較簡單,新手也能一次做成功。淡淡的香草味道,聞著特別有食欲,外酥里糯,奶香濃郁,吃起來特美味,不需要揉面,也不需要打發雞蛋,非常節省時間,喜歡的話大家試試哦!

              長期喝純牛奶有什么好處?鮮牛奶就是純牛奶嗎?

              長期喝純牛奶有什么好處?鮮牛奶就是純牛奶嗎?

              飲品飲料 飲食健康 1個月前 (10-27)

              長期堅持喝牛奶不一定能夠起到什么神奇的效果,比如生病好轉,治百病,但牛奶最大的好處就是能避免嚴重的鈣質缺乏,至少有助讓我們減少骨質酥松、骨折的發生幾率,牛奶中的優質蛋白有助幫助我們保持肌肉含量、提高抵抗力,在默默地為我們身體補充所需。那不喝牛奶是不是就不行了?不喝牛奶也沒問題啊,但就要注意彌補日常所需的鈣質和蛋白質,比如通過增加大豆類、蛋類、魚蝦類的攝入量

              中國飲料行業市場規模及發展趨勢分析報告

              中國飲料行業市場規模及發展趨勢分析報告

              創業新聞 飲品飲料 2個月前 (10-07)

              中國飲料行業呈現出整體良好的增長態勢,預計2024年中國軟飲料市場規模有望達到13230億元。其中,基礎品類如蛋白飲料、果汁飲料、固態飲料等在2014-2019年復合增速不足3%,而包裝飲用水、功能性飲料、咖啡飲料等仍以兩位數增長,軟飲料產品已經出現明顯的分化。預測個性化、情感化和品牌化將是未來飲料行業發展的新動力、新趨勢。

              桂花姜撞奶,甜辣香滑又暖胃,跟我做,新手也一次成功

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              豆品乳品淀粉 飲品飲料 2個月前 (10-03)

              昨夜西池涼露滿,桂花吹斷月中香!金秋十月桂花香,校園里的桂花啊,開得真是旺,濃香撩人啊!今天才發現,原來桂花有好幾種呢,金桂、銀桂、丹桂,顏色各不相同,美不勝收!古人常常以花入饌,“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英。”聽著這樣風雅的句子,便讓人口齒芬芳!今天,我也東施效顰一回,隨手做一碗桂花姜撞奶,在這美好的秋日里,想像自己也變得優雅起來!

              輕松在家搞定奶油蘑菇湯,濃香四溢,喝一口滿滿的奶香味

              輕松在家搞定奶油蘑菇湯,濃香四溢,喝一口滿滿的奶香味

              湯羹 食用菌類 3個月前 (09-16)

              奶油蘑菇湯原來這么簡單,在家就可以做,今天就來分享奶油蘑菇湯的做法。準備食材:蝦仁4個,蘑菇4個,黃油25克,面粉25克,牛奶100毫升,洋蔥少量,鹽 ,清水;大蝦去皮,挑出蝦線,切碎末裝盤備用。沒有買到白色蘑菇,香菇來代替,味道一樣的哦,香菇焯下水,吃著放心,焯好水撈出過涼水,切片備用。

              紅薯吃出新花樣!搭配牛奶和蛋黃,這味道也是絕了

              紅薯吃出新花樣!搭配牛奶和蛋黃,這味道也是絕了

              小吃零食 蔬菜加工 3個月前 (08-28)

              紅薯(地瓜)怎么吃?下面我們一起來看看地瓜的新花樣吧!做法超級簡單,而且看上去顏色金黃,樣子也很好看,一口咬下去,還有不同的口感,最上邊的地瓜餡吃起來綿密奶香,再往下咬是地瓜本味,再咬到最后是地瓜皮,烤過的地瓜皮稍微有些干,跟綿綿的內餡一對比,吃著還有點脆的口感,真沒想到一個地瓜還能吃出多層口感,推薦大家試一試!

              韓式燒烤店幾十塊一碗的南瓜羹,教你在家做,口感細膩順滑

              韓式燒烤店幾十塊一碗的南瓜羹,教你在家做,口感細膩順滑

              湯羹 蔬菜加工 4個月前 (08-16)

              每次去到烤肉店,最喜歡的就是南瓜粥,就是有點太貴了,要趕上一盤肉了,其實自己在家也能做,做法簡單,關鍵是成本低,而且味道不比烤肉店的差,口感細膩順滑。這大概是三碗的量,外表很美黃澄澄的,口感很柔滑細膩,像一種甜品,不愛吃甜的記得少加冰糖,當粥喝也不錯啊。食材準備:南瓜350g、牛奶一盒250ml、糯米粉20g、清水、冰糖。

              可口可樂Fairlife推出輕口味冰淇淋新品

              可口可樂Fairlife推出輕口味冰淇淋新品

              據外媒報道,可口可樂旗下芝加哥Fairlife推出了一款輕口味冰淇淋,這款產品由超濾牛奶制成,與傳統冰淇淋相比,口感細膩,營養成分豐富,美味非常。據Fairlife介紹,這種不含乳糖的冰淇淋有七種口味,包括香草、巧克力、餅干奶油、巧克力花生醬、雙軟糖布朗尼、Java Chip和薄荷口味。根據口味不同,它含有8或9克的優質蛋白質,比傳統冰淇淋少40%的糖分。

              三伏天,4樣食材放入破壁機,營養翻倍,口感好喝孩子喜歡

              三伏天,4樣食材放入破壁機,營養翻倍,口感好喝孩子喜歡

              湯羹 飲品飲料 4個月前 (08-05)

              午餐的時候可以做一些自己喜歡喝的五谷漿,多放入幾道食材,做出來的味道會更加濃稠醇香,營養價值也會翻倍。今天做了一道非常好喝的米糊,孩子喝了以后直呼明天還要喝,味道真的是太贊了,說一下詳細的做法,喜歡喝米糊的不妨做來試試哦!【食材準備】?南瓜,小米,黑芝麻,牛奶,大米。

              重新認識你手中的奶茶:怎么選擇奶茶?如何健康飲用?

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              飲品飲料 飲食健康 4個月前 (07-31)

              奶茶至今也有近千年的飲用歷史,從最開始的草原奶茶逐漸演化成現在常見的珍珠奶茶、絲襪奶茶等多種款式,奶茶自始至終深受人們的喜愛。實在想喝呢,疾控君也為大家想到一個法子-----自己做。自己制作奶茶可以控制糖的用量,還可以保證百分百使用牛奶,避免了一些商家使用奶精的情況,最后自己制作奶茶招待親戚朋友也不失為一種生活小情調。

              養兔技術:哺乳期母兔2個飼養管理要點

              養兔技術:哺乳期母兔2個飼養管理要點

              養兔 5個月前 (07-13)

              兔乳的營養非常豐富,為各種家畜之冠。在哺乳期,高產母兔每晝夜平均泌乳200克左右。由此可見,母兔為恢復產仔造成的體能損失、維持自己的正常生命活動和產奶,每天要耗費大量的營養物質。母兔哺乳期間是負擔最重的時期,飼養管理得好壞對母兔、仔兔的健康都有很大影響。哺乳期母兔要分泌大量營養豐富的乳汁。因此,不僅要增加飼料量,還必須保證飼料的質量

              用牛奶和雞蛋做家常雙皮奶,做法簡單,奶香濃郁,細膩滑嫩

              用牛奶和雞蛋做家常雙皮奶,做法簡單,奶香濃郁,細膩滑嫩

              小吃零食 飲品飲料 5個月前 (07-10)

              雙皮奶是廣東順德一帶的傳統小吃,從字面上理解,就是有雙層奶皮的甜品。傳說順德市一位叫何十三的農家子弟,在清晨烹制早餐的時候,不小心在水牛奶里翻了個花樣,被身邊的人發現了這種美味的小吃,于是開了間食檔,順德雙皮奶便吃成了傳統,從清末流傳至今,深受當地人們喜愛。?正宗雙皮奶的做法簡單,但是每一步都十分講究。

              芝士蝦球:在家就能做的美味小吃,只需三分之一成本,味道不輸西餐廳

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              小吃零食 水產加工 5個月前 (06-27)

              每次去必勝客滿寶必點的一道菜,食物講究“色”“香”“味”,排在第一的就是“色”,我平時無論是做輔食還是烘焙都是妥妥的顏值派,總是力求顏色鮮艷,造型好看,這道蝦球在這方便無可挑剔。不僅外形好看,味道與口感也是好吃到不行,金黃色的外殼,一口吃下去,鮮香酥脆,柔嫩細滑,還伴有濃郁的奶香,吃完一個還想再來一個。準備食材:蝦:10只;土豆:一個(160g);雞蛋:一個

              這種飲品女人要多喝,綿滑香甜,營養易吸收,比喝牛奶強多了

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              湯羹 飲品飲料 6個月前 (06-19)

              最簡單的懶人早餐莫過于牛奶配面包了,這兩樣食材都是可以直接提前買現成的,面包我們家也會自己提前做好,特別方便。最近我們家小朋友迷上了我做的另外一道早餐,比起牛奶和豆漿,他更愿意吃我做的:破壁機版紅豆沙。口感綿滑香甜,比米糊更細膩,特別香,常吃還能增加免疫力,養胃補氣血,女人和孩子不妨多吃一些。

              奶香紫薯餡,烘焙界的萬能餡料,讓你吃一口就愛上它,做法超簡單

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              欣賞一食材,始于顏值,敬于營養價值,合于減肥效果,久于口感,終于廣泛用途。在薯類中,紫薯堪稱王者。從紫薯的用途來說,用紫薯泥和面,可做出色澤艷麗的魅力紫面點,好看又好吃。將紫薯泥搭配純牛奶,經過簡單炒制,便可做成烘焙界的萬能餡料,讓你吃一口就愛上它,做法也超簡單。接下來,就跟朋友們分享奶香紫薯餡的制作過程。

              最愛這杯高顏值低熱量的清涼飲品,夏日冷飲我自己包了

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              飲品飲料 6個月前 (06-12)

              今天要分享給大家的紅茶冰奶凍,是一款非常簡單易操作的夏日飲品,我做基本款的給大家,如果嫌不夠豐富的,可以往里加紅豆、綠豆、薏米仁、冰淇淋等等,但是打住,原則是我們要既好吃,又低熱量,價格還便宜的自制飲品,不能做著做著,熱量又超標了。關鍵是熱量低,紅茶包、牛奶隨時取用,用家里的透明玻璃杯盛起來,還挺有格調的不是嗎?

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