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              挖冬筍技巧你知道多少?附散文:有筍之冬!

              挖冬筍技巧你知道多少?附散文:有筍之冬!

              休閑農業 蔬菜種植 2周前 (11-17)

              現在已經進入了11月份,又到了冬筍開挖季節,會挖的人,收獲滿滿,不會挖的人收獲甚微,還超級的累,下面給大家介紹下挖冬筍的實用技巧。挖冬筍說難不難,說不難也難。今年許多地方是冬筍的大年,筍個比較大,凸起部和裂縫相對于往年更多也更好找一些。冬筍挖的越多,來年的竹子長得更好,我們這有越挖越有之說。喜歡挖冬筍的朋友,還在等什么,帶上工具趕緊上山開挖了。

              獨創的跑山豬養殖模式:萬步跑,吃百草,喝山泉,吸氧吧,聽音樂

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              養豬 創業故事 3個月前 (08-26)

              摘要:王金濤從中國人大研究生畢業后,放棄了廣東大型企業年薪60萬元的工作,回到家鄉成立了生態農業公司,獨創生態放養的跑山豬養殖模式:“吃百草、喝山泉、吸氧吧、聽音樂、萬步跑”,以當地特殊的氣候及自然環境為依托,已摸索出了一條屬于自己的養殖新模式。下一步,王金濤預備規劃建設自己的臘制品加工廠和熟制休閑食品加工廠,不僅延長產業鏈,而且可以增加本地就業。

              消積健胃蔬菜野姜,多年生蔬菜,種下后可多年連續收獲

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              蔬菜種植 5個月前 (06-28)

              在農村長大的,野姜這道菜也是差不多是一道回憶菜了,特別野姜炒臘肉、野姜炒鴨胗、野姜炒雞胗,都會回憶起小時在農村生活的樣子,當然了隨著社會的發展,人們知道了野姜的營養價值,都喜歡吃上野姜這種蔬菜,腌制野姜味道真的很不錯。野姜是一種種植后多年采收,并且加上一定量的管理,采收量是逐年慢慢增加的,所家里林間坡有空閑的不防種上一點

              湖北值得一去的古村落,世外桃源美的不像話

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              湖北農莊 7個月前 (05-17)

              湖北省境內鄉村旅游資源豐富、河湖密布,自古就是富饒之地,這里很早就有人類居住,自然形成了許多村落,經過歷史的打磨,一些古村落保存了下來。那么湖北有哪些值得一去的古村落呢?荻田村旅游項目豐富,可以到白水崖攀崖,到大玉溪、小玉溪摸魚,到農家樂品嘗綠色生態魚、食農家菜、飲農家米酒、喝菊花黃豆茶。春天可以上山采薇菜、野竹筍,秋天可以到板栗園采板栗。

              春天的小筍脆嫩清香,這兩種做法簡單又好吃!

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              熱菜 蔬菜加工 8個月前 (04-22)

              小筍其實就是春天的野山筍,只有春季才有,不是人工栽植,只要有竹子的地方,一到春天,周圍就會冒出大大小小的小筍,是真正的純天然綠色食品,小筍口感脆嫩甘甜,清香爽口,具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,它本身可吸附大量的油脂來增加味道,所以喜歡吃小筍的人完全可以放心,因為小筍多吃也不怕胖,春天吃小筍,品嘗的正是春天的味道。

              做臘魚你需要先油煎還是先煮?如果你不知道,你做的魚也不會香嫩

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              水產加工 醬腌 8個月前 (04-17)

              在中國,每到年關家家戶戶都會有殺年豬做臘魚臘肉的風俗。這些食材經過鹽的腌制具有了不一樣的口感,也只有在中國農歷的臘月制作的臘味才有這種不一樣的風味。用這種方式做出來的臘魚柔軟嫩滑,味道十足,味道恰到好處,非常好吃!在蒸魚之前,先將臘魚洗凈,然后焯水,去鹽這樣做出來魚的味道更好。最后,煎魚,起鍋裝盤上蒸鍋,這些步驟不能弄錯,這樣蒸出來的魚的味道才是正確的

              腌筍鮮,一道只有春天才能吃得到的美菜,鮮到翻眉毛

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              熱菜 蔬菜加工 9個月前 (03-02)

              尤其是這個季節正是春筍上市的季節,想到舌尖上的中國拍攝的腌筍鮮,以及油燜竹筍的時候,就直往下咽口水。我們從小就和竹子打交道。小時候幾乎屋前屋后都是種滿了竹子。到了春天,一夜春雨之后,竹園里面的竹筍仿佛商量好的一夜之間全部長出來。小時候就喜歡去竹園掰竹筍,回家讓媽媽做菜吃。【準備食材】竹筍3-4根(春筍都比較小,建議根據實際情況可以多放一些),臘肉一小塊

              這種野菜二月生,比艾葉還香,做“清明粑”是一大美味

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              主食 蔬菜加工 10個月前 (02-14)

              清明菜就是其中一種,每年的清明節到來之際,長江中下游一帶的居民就開始去田間地頭尋找這種野菜,來制作清明節必吃的清明粑,有的地方也叫它青團。這是一種用糯米粉和清明菜制作的美食,不僅好吃,還有著順應時氣的古老智慧,吃清明粑也是一代一代手口相傳的習俗,南方大部分地方都會做。

              他的回鄉禮物:從57元的臘肉到帶領1000戶貧困戶脫貧

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              創業故事 11個月前 (01-16)

              在考察了很多項目后,基于對城市人向往鄉村生活、尋求安全食材的理解,張國棟堅信,生態農業的時代到來了。于是,2017年春節前,張國棟帶著打工掙來的10多萬元錢回到家鄉,帶領村里一批未就業的貧困戶子女和下崗職工一起開廠子、種木耳、栽核桃,開始了創業轉型之路。“2020年,我們的目標要增加航空物流業務,將山貨賣往世界各地,幫助1000戶貧苦家庭脫貧不再是夢想。

              農村家的梅干菜,說不出,道不盡的情感,萬萬千千、點點滴滴

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              蔬菜加工 1年前 (2019-09-14)

              梅干菜有芥菜干、油菜干、白菜干、雪里紅干之分,多為居家自制。霉干菜香氣濃郁,味美質嫩,有開胃增食,解暑熱,潔臟腑,消積食,治咳嗽的功效。談起梅干菜要從小時候說起。那是上小學,每天都是背著書包跑來跑去。書包里除了課本和書外,就是兩個分別裝了大米和豆豉辣椒梅干菜的方鋁盒。這種做法的梅干菜無論寒冬還是酷暑它都不會變質,日日如此,歲歲亦然。梅干菜伴我度過了天真快樂的童年。

              農業創業連續兩次失敗后,他靠什么技巧一招成功?

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              創業故事 野豬 1年前 (2019-06-16)

              一個偶然的機會,肖輝將老家母親家養的土豬與野豬雜交,發現生下來的小豬數量多。如何才能將優質的野豬肉賣出去?肖輝整天都在思考這個問題。在與老家老人聊天的時候,他發現了一個現象,那就是當地人喜歡熏臘肉。鎮坪臘肉是非常出名的。他想出了一個大招。他將所有的豬都殺了,全部研制成臘肉,而且他找到了熏制臘肉的秘方,那就是在松樹枝上加一點香菇腿來熏制,這樣,臘肉更加美味。

              折耳根5種最好吃的做法,簡單美味又下飯,看看你喜歡吃哪種?

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              美食 蔬菜加工 1年前 (2019-06-13)

              說到折耳根,不知道有多少的朋友吃過,這東西呢,以前在我們這里都是曬干了,拿來煲水當涼茶喝,但其實新鮮的折耳根它是有非常多的吃法的,折耳根口感脆爽,略帶腥味,但也很多人喜歡它的味道!折耳根炒木耳:準備食材如下:折耳根150克,干木耳50克,小米椒3個,食鹽1茶匙,大蒜3瓣。當然了如果你喜歡這些做法,又暫時沒時間做,也可以先把本文收藏起來哦!

              這個云南農莊的蠶豆燜飯實在好吃!附圖示做法

              這個云南農莊的蠶豆燜飯實在好吃!附圖示做法

              主食 美食 薯制品米制品 2年前 (2019-05-15)

              蠶豆燜飯是云南的地方小吃,所需食材少,做法簡單,可謂人人都會做的一道美食。不僅當地人喜歡吃,身邊很多朋友也都喜歡吃它。蠶豆營養價值豐富,含人體必要的8種氨基酸。這個季節正是食蠶豆的最佳時期,趁下市之前趕緊買了些回家做了這道蠶豆燜飯。準備食材:大米2杯、廣味香腸2根、新鮮蠶豆300g(帶殼的)、清水適量。蠶豆建議購買帶殼的,回家現吃現剝,這樣的蠶豆比較新鮮,口感好;

              圖文演示:干鍋土豆片怎么做_干鍋土豆片的自制做法

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              熱菜 蔬菜加工 2年前 (2019-04-23)

              1準備食材。土豆三個、臘肉一塊、洋蔥一個、新鮮青紅辣椒各幾個、蒜適量。 2臘肉洗凈后切片上鍋蒸十分鐘。 3土豆切片后過水清除表面的淀粉、洋蔥切塊、青紅辣椒切段、蒜切片。 4鍋內倒入油,油溫六層熱的時候,下入土豆片。炸制表面微黃時撈出備用。

              湖北:程府私房菜圖示簡介(保康縣后坪鎮)

              湖北:程府私房菜圖示簡介(保康縣后坪鎮)

              休閑農業 湖北農莊 2年前 (2019-04-17)

              程府私房菜位于五道峽風景區附近,以餐飲為主,可同時容納100人用餐,食材取自本地生長的高山蔬菜和自制臘肉;農莊位于峽谷之間的坡地上,四周景色蔥翠;放眼望去便可欣賞峽谷間秀美的景色;距離五道峽風景區停車場30米處;交通便利,是游客歇腳中轉的好去處;特色菜品:土雞火鍋、臘蹄子火鍋。襄陽市· 保康縣·后坪· 五道峽風景區停車場直行30米

              湖北:夢澤山莊圖示簡介(宜昌夷陵區黃花鄉)

              湖北:夢澤山莊圖示簡介(宜昌夷陵區黃花鄉)

              休閑農業 湖北農莊 2年前 (2019-04-09)

              夢澤農莊位于夷陵區黃花鎮背馬山村,相傳古時關云長在此備馬而得名;農莊風光優美,四周層巒疊嶂,逶迤千里;農莊四季景色怡人,風景秀美;可賞花、攝影、寫生、避暑;是絕妙的修身養性之所!菜品豐富,味道鮮美;食材綠色健康無污染;可品嘗到熏臘肉、臘灌腸、燉山雞;清水龍蝦、包谷漿粑粑等當地特色美食。

              湖北:官山人家圖示簡介(保康縣官山林場)

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              休閑農業 湖北農莊 2年前 (2019-04-08)

              官山人家隱藏于保康縣城半山腰處,環境清幽雅致,院落精巧別致;庭院一步一景,有花樹、果樹、盆景、涼亭;在此能體會偷得浮生半日閑的愜意;農莊環境:官山人家隱藏在郁郁蔥蔥的山野之中,樸素雅致的院落,沒有精雕細琢;卻與周圍景色渾然天成,簡直是一處世外桃源。襄陽市 · 保康縣 · 城關 · 官山林場

              重慶:巴南湖畔松林山莊圖示簡介

              重慶:巴南湖畔松林山莊圖示簡介

              休閑農業 重慶農莊 2年前 (2019-04-02)

              湖畔松林山莊位于巴南云篆山附近,云篆山是重慶市 總體規劃中的森林公園之一,山地處長江邊,素有“滔滔長江水,巍巍云篆山”之說。山體氣勢雄偉,由九堡十三灣組成,遠視如睡佛望月,近看如擎天柱穿云破霧。附近還有云篆寺、山寨門、文昌宮人文古跡,歷史悠久,源源流長。免費項目:KTV(空調加50元)、籃球、乒乓球、羽毛球.

              圖示:(貴州貴陽)花溪十里河灘梓木山莊簡介

              圖示:(貴州貴陽)花溪十里河灘梓木山莊簡介

              休閑農業 貴州農莊 2年前 (2019-03-21)

              梓木山莊環境幽雅,內裝精美,設施先進,功能齊全,停車非常之便利安全,是一家集餐飲、住宿、娛樂、垂釣于一體的休閑山莊。經營特色農家菜,辣子雞,香腸,臘豬腳,野菜,臘肉炒花米飯等。內設包房棋牌等娛樂設施,是家人,團體休閑、度假的理想場所。貴陽市區乘坐201、202、203、205等公交車,貴州民族大學站下車過天橋,前行100米左拐過橋

              湖北(保康縣馬橋)堯治河農家樂圖示簡介

              湖北(保康縣馬橋)堯治河農家樂圖示簡介

              休閑農業 湖北農莊 2年前 (2019-02-07)

              堯治河村山峻水美,高樓聳立,別墅整齊村民淳樸好客,堯治河景區位于村中。銀杏莊園提供餐飲和住宿,可同時接待50人用餐。食材取自菜園種植的綠色蔬果,綠色健康。房間128元/間,裝飾樸素溫馨,給人家的舒適感。院內擺放了主人精心修剪的盆景,可供游客觀賞。

              農村創業故事:李姐手工坊的農家臘菜

              農村創業故事:李姐手工坊的農家臘菜

              創業故事 美食 2年前 (2019-02-03)

              每年冬至之后到春節時日,李姐是最忙碌的時候,隨著訂單越來越多,為了保證質量并能提高產量,李姐和專做手工布鞋的妹妹一起聯合創業,并帶動村里的家庭主婦們一起創業,冬天外的幾個季節可做手工布鞋、養殖土雞,冬日便專心做臘菜。一邊通過實踐提高制作水準,一邊通過書籍、網絡學習別人的營銷方法,從脫貧走向致富的道路。

              重慶綦江:橫山水云軒圖示簡介

              重慶綦江:橫山水云軒圖示簡介

              休閑農業 重慶農莊 2年前 (2019-01-27)

              娛樂項目:生態垂釣、高山機麻、森林漫步、自助燒烤、野外采摘。特色美食:豆花、老臘肉、北渡魚、燒雞公、土黃鱔、青蛙。位于重慶市綦江城區東北部,是離重慶主城最近的高山小鎮之一,夏季平均氣溫約25℃。目前,水云軒餐飲可接待230人,可同時接待80人住宿,高山特色餐飲邀你共品,生態垂釣、高山機麻、森林漫步、自助燒烤、野外采摘等!

              策劃書案例:大學生創辦花店及超市的創業計劃書

              策劃書案例:大學生創辦花店及超市的創業計劃書

              創業故事 創業項目 2年前 (2019-01-27)

              大學生的創業很受關注,然而在創業前需要一份條理清晰的創業計劃書,應該怎么做創業計劃書?今天學習啦小編整理了大學生創業計劃書相關的范文給大家!我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有"地質大學青鳥花店"品牌優勢的市場.是十分可行的。

              圖示:詩畫渡寨集賢居簡介(貴州貴陽烏當區)

              圖示:詩畫渡寨集賢居簡介(貴州貴陽烏當區)

              休閑農業 貴州農莊 2年前 (2019-01-23)

              詩畫渡寨是一個布依族村寨,名叫渡寨。據說明末清初,這里是一個熱鬧的古驛道渡口,后來因河床淤塞,河道漸漸變淺、變窄,來往行人再不需要擺渡過河。于是阿渡寨不再是古驛道渡口,變成了一個安靜的小山寨,也就是今日的渡寨。這個小村寨雖然只有82戶純樸、善良的布依人家,但漫長的歲月與厚重的歷史,使這個小小村寨擁有了獨具特色的地域文化,被譽為“詩畫渡寨”。

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