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              山東省沂水縣:林下銀耳的高效栽培技術手冊

              山東省沂水縣:林下銀耳的高效栽培技術手冊

              食用菌類 4天前

              銀耳又稱白木耳、雪耳,是一種深受人民喜愛的食用和藥用真菌。它的營養價值很高,每100g干銀耳中含有粗蛋白5g、粗脂肪0.6g、碳水化合物79g、粗纖維2.6g、灰分3.1g、鈣380mg、磷250mg、鐵30.4mg等。在銀耳的蛋白質中,含有17種氨基酸,其中7種為人體必需氨基酸,對人體健康是十分有益的。林下養殖銀耳利用了林下空間,又增加了林農收入。

              雞腿菇種植效益怎樣?稻草栽培雞腿菇如何進行發菌與出菇管理?

              雞腿菇種植效益怎樣?稻草栽培雞腿菇如何進行發菌與出菇管理?

              創業項目 食用菌類 2周前 (11-22)

              稻草栽培雞腿菇,是經多年實驗并栽培成功的種植方法之一,傳統的稻草栽培方式有兩種,一種是稻草粉碎栽培法,一種是整草浸泡栽培法。近幾年,大多采用免浸泡稻草栽培法。整草浸泡栽培法和免浸泡整草栽培法種植的雞腿菇,在養菌期和出菇期的管理,與稻草粉碎栽培法的管理沒有區別。三種栽培法的區別在于采用整草免浸泡的方法種植,產量明顯高于另兩種方法。

              這種珍稀食用菌每畝凈賺15000元!這套種植方案,現在種正好

              這種珍稀食用菌每畝凈賺15000元!這套種植方案,現在種正好

              創業項目 食用菌類 2周前 (11-20)

              目前,羊肚菌人工大田商業化栽培雖已取得成功,但操作難度較大,且受季節和地區自然條件的限制,難以對羊肚菌生長環境的溫度和濕度進行調控。本文詳細介紹了湖北黃岡地區羊肚菌的種植方法,供菌農參考。羊肚菌對環境要求較高,效益分析:按羊肚菌(鮮貨)統收價格100元/kg計算,每畝產量約250kg,產值25000元,預計凈收入15000元。

              珍稀食用菌金耳,人工栽培上要注意什么?

              珍稀食用菌金耳,人工栽培上要注意什么?

              食用菌類 2周前 (11-18)

              金耳別名黃金銀耳、黃木耳、金木耳、黃耳、膠耳等,屬于銀耳科,銀耳屬,金耳膠質細嫩、滑潤可口、味香色美、營養含量又十分豐富,含有多種的維生素和人體必需的氨基酸,經常使用能平衡人體代謝功能和強化人體代謝功效,除食用外,還有很高的藥用價值。金耳生長周期短,采用椴木栽培,當地溫度穩定在十至15℃時,就可進行接種;用袋料栽培,一年可安排春秋兩季栽培。

              食用菌的細菌性病害防治與病蟲害生物防治技術

              食用菌的細菌性病害防治與病蟲害生物防治技術

              食用菌類 2個月前 (10-08)

              由于人工栽培的食用菌直接作為菜肴為人們食用,因此農藥污染的控制閑的尤為重要;加之食用菌對大多數農藥都很敏感,易發生藥害。生物防治技術是實現食用菌無公害生產的關鍵技術,對食用菌產品質量和生態環境都不會造成任何不利影響。抗生素類,如鏈霉素、金霉素等,主要防治細菌性病害。天敵,如害螨,可利用害螨的天敵捕食螨來對付。

              整個口蘑紅燒,脆嫩鮮美不油膩,湯汁濃郁泡飯香,好吃

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              熱菜 食用菌類 3個月前 (09-13)

              每次去市場,只要看見新鮮的口蘑,我就挪不動腳,一定要買上一些才會善罷甘休。先給大家分享一下選購的小竅門,這樣才能事半功倍。今天的口蘑將會使用紅燒的做法,所以我們在選購的時候,最好買個頭較小的,整個一起燒,這樣做出來的口蘑脆嫩鮮美。尤其是湯汁,味香濃郁,用來泡米飯,簡直太贊了!

              短裙竹蓀菌絲體壓塊栽培,竹蓀的高效栽培,保水保濕是關鍵

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              食用菌類 5個月前 (06-24)

              短裙竹蓀是竹蓀中比較珍貴的品種,在我國的自然分布僅限于黃河以北,且產量不大,人工栽培也較困難。廣東省微生物研究所從1979年就開始人工栽培短裙竹蘇的研究,已總結出菌絲體壓塊栽培技術,一般生物學效率在70%以上,高產可達150%左右,每平方米可產子實體100-200個,鮮重.5-7公斤,平均8-10平方米可產干品1公斤。

              農民致富難怎么辦?農村種植一種玉米芯“土黃金”,年收入25萬

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              創業項目 食用菌類 6個月前 (06-03)

              張大姐種植的玉米收獲了,然后剝完玉米棒子,張大姐突發奇想,因為玉米芯就這么燒掉非常的浪費,于是張大姐把這些看似只能當柴火燒的玉米芯壓碎曬干以后裝成了200多個小袋子,并在里面撒一些菌種,然后就把這些袋子扔在院子里。沒想到,幾個月以后,張大姐想起了那些裝了玉米芯的袋子,想去把它們處理掉,來到放袋子的地方一瞧,居然有一層層的平菇齊齊整整的長在那里。

              種植反季節平菇難度較大,找出五點主要因素,解決就能促豐收

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              食用菌類 6個月前 (05-30)

              影響平菇反季節栽培成敗的主要原因有:品種選擇失誤、栽培用料錯誤、發酵料配方不合理、發菌管理不當、出菇管理失敗。這五大方面的相關內容做的是否得當?關系到夏季栽培平菇的成敗,及時調整好,就能促進香菇反季節栽培有利生產。如果采用發酵料栽培平菇,在培養料原料的選擇上,如果選擇了陳舊、霉變的原料,培養料有害物質增多,對生長出優質的平菇有很大的影響。

              香菇種植,病蟲害防治方法缺一不可,此文講的技術你可能不知道

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              食用菌類 7個月前 (05-22)

              香菇病蟲害的防治是一項長遠、系統且復雜的工程,需要秉持“預防為主,防治結合”的原則。對于種植人員來說,一旦發現香菇發生病蟲害,就應該立即采取措施。但是病蟲害的防治切忌盲目,要綜合分析病蟲害產生的原因,并對病蟲害的特點和危害做一個清晰的了解,在此基礎上在著手進行預防與救治。病蟲害的防治要從農業防治、生物防治等多方面入手,從而確保病蟲害防治的效果。

              春季平菇栽培方法,平菇的春季栽培品種及管理

              春季平菇栽培方法,平菇的春季栽培品種及管理

              食用菌類 7個月前 (05-06)

              平菇又稱側耳,平菇生長旺盛、適應性強、肉質肥嫩、味道鮮美、營養豐富,是一種高蛋白低脂肪的保健食品,是目前世界上人工栽培面積最大的食用菌之一,平菇對溫度的適應范圍比較寬松,故一年四季均可栽培,在生產上要根據不同季節的氣候特征、不同品種的出菇溫度、不同的栽培方式和栽培條件,合理的安排栽培時間,下面由小編來介紹一下春季栽培平菇管理方法:

              大棚平菇出現畸形菇,死菇?老菇農告訴你3個原因4種方法解決

              大棚平菇出現畸形菇,死菇?老菇農告訴你3個原因4種方法解決

              食用菌類 8個月前 (04-15)

              平菇的出菇期,很容易出現畸形菇、死菇。畸形菇往往表現在蓋小、柄長,腿粗柄短、蓋大肉薄。死菇表現在干枯或腐爛死亡。這種現象的出現,主要由光照、空間氧氣含量和培養料水分含量,不符合平菇自身的生長習性,生長需求與這些環境因素存在沖突而引起,所以病因的查找也要從這三方面入手。畸形菇、死菇問題容易解決,方法對路,可防可治。

              蘑菇生長收獲周期短,應該怎樣種植?

              蘑菇生長收獲周期短,應該怎樣種植?

              食用菌類 9個月前 (03-02)

              蘑菇的生長周期相當短,種植得當的話一周左右就能收獲了,因此成為家庭種植作物的熱門之一!雖然蘑菇有著相當多的種類,但大部分蘑菇種植起來差距并不大。將品質良好的菌絲撒在已經消毒過的、疏松肥沃的土壤中,澆入適量水,再蓋上一層衛生紙等待生長,過程中做好溫濕度的把控、光線的隔離以及病蟲的防治即可。下面我們具體了解一下蘑菇的種植方法!

              農村山里的野生菌,農民稱“大腿菇”,90元一斤,如今很稀

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              食用菌類 10個月前 (02-05)

              農村的野生物種類繁多,有些利用根繁殖,有些利用種子繁殖,這些也都好理解。但對于一些野生菌類真是太神奇了,靠菌絲就能繁殖,而且大多數菌絲用肉眼無法看到,不經意間就從某個地方就冒出一株出來,而且有的長的還挺大,今天就給大家介紹一種叫大腿菇的菌類。后來在四川的菜場上也看到當地的農民賣這種大腿菇,不過當地的農民卻叫它牛肝菌,而且價格相當高

              平菇種植必看!做好這三點,巧控平菇大小

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              食用菌類 11個月前 (01-18)

              1. 更換菌株:就菇農普遍使用的菌株“2796”來講,菌株“2796”是一種大粒型品種,其主要優勢為適應性廣、抗逆性強、個頭大、產量高,但符合要求規格的相對較少。因此,建議在有訂貨合同時,可更換小粒型菌株。2. 改變覆土:覆土層較厚時,土層中菌絲密布,但不易紐結,一旦紐結現蕾,周圍菌絲便集中營養及水分供應,勢必長成大個頭子實體。一般正常覆土厚3~5厘米,

              食用菌生產需過“五關”,人工栽培產量不高的原因是什么?

              食用菌生產需過“五關”,人工栽培產量不高的原因是什么?

              食用菌類 11個月前 (01-04)

              食用菌市場上,各種鮮菇的價格居高不下,生產及經營效益均較高。受利益拉動,近年來育菇的農民越來越多。但是,制約生產的因素較多,相對于冬季生產而言,成功率往往偏低。因此,特別提醒廣大菇農朋友:在食用菌生產中,應嚴格操作、注意防范、科學管理,以確保生產的順利進行。實際生產中,應主要把好以下“五關”:

              蘑菇硬開傘菇和蘑菇地雷菇的癥狀與防治方法

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              食用菌類 1年前 (2019-08-15)

              當溫度低于18度,晝夜溫差較大,大氣相對濕度偏低時,菌蓋脫出菌幕,提早開傘,形成硬開傘。應掌握噴水適量、 通風適時、保持土層合適的含水量,覆上不宜超過3厘米,培養料內不易混進泥土,不使用摻土的牛糞, 避免料溫和土溫差別過大, 要在粗土層還未形成菇蕾時覆 蓋細土等,使菌絲吊在粘上之 上,細土之下,防止過早結菇。

              蘑菇精神:心甘情愿的做好一株蘑菇,好運自然就來!

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              農業科普 食用菌類 1年前 (2019-08-03)

              大家都知道的,蘑菇,一種毫不起眼的腐生真菌。與其他動植物不同的是,它的生長不需要陽光,而是在黑暗中進行。而一株蘑菇要想長的又大又漂亮,哪怕它在黑暗中完成成長,生長所需要的溫度,濕度,營養,水分,空氣,一樣都不容許忽視。哪一項不達要求,便不再是一株真正意義上的蘑菇。而在成功之前,身處黑暗之中的我們也是一樣。而我們,即是在黑暗的蘑菇時期積蓄力量,那營養是必不可少的精神食糧。

              “蘑菇大王”走規模種化的植,加工之路-帶領農戶共同致富

              “蘑菇大王”走規模種化的植,加工之路-帶領農戶共同致富

              種植 食用菌類 2年前 (2019-05-03)

              在他的帶領下,利津縣的食用菌產業從無到有,如今25個食用菌專業村,8000多戶農民靠種蘑菇走上了致富路,大量菌類加工食品也走上了尋常百姓的餐桌。2011年,王忠春又建起食用菌工廠化生產項目,“它的特點就是機械化程度上提高很多,出菇比較規律,銷售鏈條比較緊密,效率也高”。他一直有個愿望,那就是瞄準野生的珍稀菌類,讓它也能進行工廠化種植,“讓人們吃到更多的菌類產品,讓大家伙一起致富”

              豆秸栽種平菇技術-采用豆秸栽培平菇的方法

              豆秸栽種平菇技術-采用豆秸栽培平菇的方法

              種植 食用菌類 2年前 (2019-05-03)

              豆秸栽培平菇技術,采用豆秸栽培平菇,可以有效地降低成本,提高效益。據試驗:以豆秸為原料,采用袋栽和墻栽相結合的超高產栽培技術,可使生物效率穩定在200%左右,高者可達300%。配制培養料。選用新鮮干燥無霉變的豆秸,經太陽曝曬2~3天,用篩眼孔徑為1厘米的粉碎機粉碎。配方為:豆秸粉78千克,麥秸10千克,豆餅5千克,石膏1千克,過磷酸鈣3.5千克,尿素0.5千克,玉米粉2千克,水130千克左右。

              食用菌:林下羊肚菌栽種技術-種植羊肚菌的具體方法

              食用菌:林下羊肚菌栽種技術-種植羊肚菌的具體方法

              食用菌類 2年前 (2019-04-17)

              羊肚菌常生長在楊樹、樺樹為主的針闊葉混生林下的腐殖土中,在田邊、溪溝及火燒跡地也有發現,一般3~5月雨后大量發生,它對海拔高低無特殊要求。菌絲生長最適溫度為18~25℃。晝夜溫差大,林間溫度在4~16℃有利于子實體的形成。羊肚菌適宜在土壤濕潤的環境中生長,子實體大量發生時,土壤含水量50%~60%,空氣相對濕度80%~90%。

              雞腿菇的酒糟栽培方法-怎樣利用酒糟栽種雞腿菇?

              雞腿菇的酒糟栽培方法-怎樣利用酒糟栽種雞腿菇?

              食用菌類 2年前 (2019-04-17)

              【摘要】用酒糟來栽培雞腿菇,生物轉化率很高,而且易栽培、產量高。下面我們就具體介紹一下這種雞腿菇種植方法的要點與主要步驟。酒糟含有少量對菌絲生長有害的乙醇、活性酵母菌等,酸度較大,ph值在3-5之間。選用新鮮酒糟作主料,其它配料的比例是:酒糟50%,棉皮30%,麩皮8%,石灰8%,石膏2%,過磷酸鈣1%,碳酸氫銨1%。10天左右,土層表面長出氣生菌絲,此時要加大通風與噴水量。

              食用菌:栽種黑木耳的幾個關鍵技術步驟

              食用菌:栽種黑木耳的幾個關鍵技術步驟

              食用菌類 2年前 (2019-04-14)

              黑木耳別名木耳、云耳,含有豐富的蛋白質和礦物質,具有非常高的營養價值,自古以來就是我國重要的食用菌品種。下面我們了解一下黑木耳種植技術要點。水分管理是黑木耳栽培過程中的關鍵所在,在原基形成時,栽培場的空氣相對濕度應為90%—95%。干干濕濕,不斷交替的環境,氣溫高時,應早、晚噴水,空氣干燥時,增加噴水次數。采收前1天停止噴水。

              黑木耳的菌絲培養方法及其注意要點

              黑木耳的菌絲培養方法及其注意要點

              食用菌類 2年前 (2019-04-14)

              在黑木耳菌絲培養的全過程中,要創造使菌絲體健壯生長,又能控制黑木耳子實體無規棒形成的條件。在諸條件中,溫度是最重要的因素。培養室的最適溫度為22℃ ~25℃,由于袋內培養料溫度往往高于室溫2℃~3℃,所以培養室的溫度不宜超過25℃。待別是在培養后期(即菌絲長到培養料高度約1/2以上),溫度超過25℃,在袋內會出現黃水,水色由談變深,并 由稀變粘,這種粘液的產生,容易促使霉菌感染。

              雞腿菇高產栽培管理技術-如何種好雞腿菇?

              雞腿菇高產栽培管理技術-如何種好雞腿菇?

              食用菌類 2年前 (2019-04-11)

              生產日期的確定:從雞腿菇的自身需溫耐濕特性看,其屬于中溫偏高型菌類,具體時間應根據當地氣候條件和生產設施條件相結合而定。利用日光溫室生產的,可以全年生產。菌種來源的選擇:在生產者不具備生產原種的情況下,一般應采取利用購買原種來擴繁生產種或直接到技術服務單位購買生產種的方式解決菌種來源。不論自產菌種還是外購菌種都要保證菌種質量。

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