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              視頻:農村姑娘野外燒烤蘑菇,外焦里嫩香辣爽口,比吃肉都過癮!

              視頻:農村姑娘野外燒烤蘑菇,外焦里嫩香辣爽口,比吃肉都過癮!

              視頻:農村姑娘野外燒烤蘑菇,外焦里嫩香辣爽口,比吃肉都過癮!原料:蘑菇、燒烤醬、孜然粉、花生油。做法步驟:第1步、蘑菇洗凈攥水。第2步、加入油、燒烤醬、孜然粉,鹽隨意可加可不加,燒烤醬有鹽味。第3步、鋪烤盤。第4步、預熱,200度烤20分鐘,喜歡干的時間再加。

              自選式涼拌菜商業配方,看一遍就會,想開涼菜店的朋友快收藏!

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              操作過程:客人選好涼菜后,放入盆里,放調料,面醬,雞精,味精,雞粉混合料要多放,味道好,先不放鹽,放少許白糖,中和口味用的,放蒜水,麻辣鮮,提味,孜然,花生碎,醋,料油,紅油,油必須多放,要戴手套使勁抓,一使涼菜入味,讓調料融化,更好入味,最后放香菜跟洋蔥絲,提味的,就可以了,你嘗一嘗,如果鹽味不足,再放入少許鹽。

              農村的這些”破爛”千萬別扔,有的老木頭能賣1萬多塊錢

              農村的這些”破爛”千萬別扔,有的老木頭能賣1萬多塊錢

              創業項目 6天前

              在農村,有很多時間很久遠的房子,隨著生活水平的提高,很多人搬進了城市,因此老房子在農村就隨它自生自滅了,其實,農村老房子很有價值的,即使是一根木頭,可能能賣到上萬元。在老家農村地區,新農村建設大部分農民開始拆遷。伴隨著拆遷而來的就是有大批的農具和老物件被清理出來。這些東西如果不是拆遷,估計也會一直堆在那里,慢慢被人遺忘

              鄉鎮農村創業,如何用15畝地2萬元本錢,做到年入30萬收益?

              鄉鎮農村創業,如何用15畝地2萬元本錢,做到年入30萬收益?

              創業項目 2周前 (05-09)

              鄉鎮農村創業,在今年來說是非常不錯的選擇。如果有15畝地2萬元的本金,實現年收入30萬元的目標,是可以達成的。在農村,種植一般農作物是不可能畝產出2萬元效益的,糧食價格很低,地瓜花生大米小麥都不行。高產地瓜也就五六毛錢每市斤,畝產三千斤左右,拋去人工成本、肥料也就畝收入七八百元。如果改用種養結合起來,這個目標就容易達成。

              家庭游百萬兒童百億市場,創業做親子農場項目大有可為!

              家庭游百萬兒童百億市場,創業做親子農場項目大有可為!

              休閑農莊 創業項目 2周前 (05-06)

              看到這組數據大家能發現什么商機嗎?對了,農業親子市場是有很大商機的。都市兒童在休閑消費、學前教育、課外研學體驗以及親子旅行等的年消費金額大概在兩萬元左右,甚至于部分家庭的消費都已經超出20萬,市場每年的消費額已經超出180億。這個市場是不是很有誘惑力?下面為大家列舉幾個農場親子項目的例子進行拋磚引玉,開拓一下大家的思路。

              科普:蘑菇味道為什么那么鮮美?如何防控野生蘑菇中毒?

              科普:蘑菇味道為什么那么鮮美?如何防控野生蘑菇中毒?

              農業科普 食用菌類 3周前 (04-29)

              蘑菇美味可口,但食用時也需注意安全。有些生長在山野中的毒蘑菇,如果誤食很可能會導致食物中毒。毒蘑菇毒性成分復雜,中毒后表現各異,嚴重者可致死亡,大家一定要小心甄別。生產經營者在加工、售賣野生蘑菇時,應做到不采集、不加工、不經營不認識的蘑菇,要確保在加工、經營的蘑菇中,沒有混入有毒蘑菇。否則,要承擔相應的經濟與法律責任。

              科普知識:靈芝真的那么神奇嗎?靈芝究竟“靈”在哪里?

              科普知識:靈芝真的那么神奇嗎?靈芝究竟“靈”在哪里?

              關于靈芝的“神奇功效”,目前遠遠未達到被科學研究證實的地步,只能算是處于初步研究階段。許多人對此理解為“靈芝有功效,只是科學家還沒有證明”,完全屬于一廂情愿的看法。實際上,初步研究階段的價值在于沒有完全否定靈芝,后續的科學研究有可能找到令人信服的證據,也有可能找不到,還有可能找到相反的證據。

              春天里做這道蘑菇涼拌菜,簡單又好吃,不用放肉都鮮美

              春天里做這道蘑菇涼拌菜,簡單又好吃,不用放肉都鮮美

              涼菜 食用菌類 2個月前 (03-23)

              春天萬物滋長,各種時令菜、野菜大量上市,讓無數的美食吃貨們大飽口福。今天給大家推薦一款春天里的時令菜,它就是杏鮑菇。杏鮑菇的前身是亞熱帶草原地區才有的野生食用菌,每年的春天至夏初時開始滋生。不過,隨著種植水平的提高,杏鮑菇就像蘑菇、黑木耳一樣可人工培養。用杏鮑菇做出來的家常菜有很多,不過,我最喜歡用來涼拌。做法簡單

              煮菌湯,千萬記得加上這一步,做出來奶白又濃香,真是越喝越好喝

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              湯羹 食用菌類 2個月前 (03-16)

              蘑菇是食用菌的一種,僅我們平時常吃的蘑菇就有很多種,什么平菇、杏鮑菇、香菇、金針菇等等,它們都有著一個共同的特點,那就是營養豐富味道鮮美,很多人都十分喜歡吃,平時我么吃蘑菇,除了炒菜、涮火鍋之外,還有很多人喜歡拿蘑菇做湯,用蘑菇煮出的湯甚至比蘑菇的味道還要鮮美,而且,用蘑菇煮湯還可以將好幾種蘑菇混在一起,我們習慣叫這種湯為“菌湯”。

              蘑菇生長收獲周期短,應該怎樣種植?

              蘑菇生長收獲周期短,應該怎樣種植?

              食用菌類 3個月前 (03-02)

              蘑菇的生長周期相當短,種植得當的話一周左右就能收獲了,因此成為家庭種植作物的熱門之一!雖然蘑菇有著相當多的種類,但大部分蘑菇種植起來差距并不大。將品質良好的菌絲撒在已經消毒過的、疏松肥沃的土壤中,澆入適量水,再蓋上一層衛生紙等待生長,過程中做好溫濕度的把控、光線的隔離以及病蟲的防治即可。下面我們具體了解一下蘑菇的種植方法!

              疫情之下北京平谷區架起移動互聯網,讓蘑菇賣上了好價

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              創業新聞 食用菌類 3個月前 (03-02)

              眼下疫情防控仍處在關鍵期,春耕生產也迎來重要時期。平谷區在嚴格落實各項防控措施的同時,科學引導農戶們進行春耕備耕,引導企業有序復工復產,破解合作社和農戶銷售難題,做到防控第一,生產不停,經濟穩增,為打贏疫情防控攻堅戰提供強大的支持和保障。“我們鎮培育的蘑菇,不僅味道好營養價值高,還能保護環境,通過‘互聯網+’,蘑菇賣出了好價格

              疫情之下,食用菌企業難在哪兒?受到的影響程度怎樣?

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              創業故事 食用菌類 3個月前 (02-27)

              隨著新冠肺炎疫情防控取得積極進展,各地陸續進入復產復工階段。但對多數食用菌生產企業來說,復工復產并不容易。中國食品土畜進出口商會食用菌分會秘書長劉自強告訴國際商報記者,目前食用菌工廠化生產大型企業庫存量激增,30%~50%的企業受損嚴重;以生產珍稀食用菌品種為主的中小型食用菌企業則幾乎全部受損。

              湘鄂渝一帶有一種野生菌,它叫樅樹菌!

              湘鄂渝一帶有一種野生菌,它叫樅樹菌!

              食用菌類 3個月前 (02-20)

              在湘鄂渝一帶,有一種蘑菇非常出名。它是山珍美味的常用配料,俗稱叫作燕來菌。因為產于松林地,又被人叫做松菌,這種蘑菇就叫作樅樹菌。馬尾松林分布非常廣泛,那里的氣候很濕潤,適合樅樹菌在樹林生長,長江以南的松林,生產樅樹菌的數量最多,品質也是最好的,那里的樅樹菌一部分在當地立即銷售,一部分會被做成罐頭等副產品賣到各地,非常著名。

              炸蘑菇,掌握好這3個小技巧,蘑菇吃起來不油膩,焦香酥脆

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              熱菜 食用菌類 3個月前 (02-18)

              說到蘑菇,相信大家都很熟悉了,好吃又有營養。蘑菇好吃的做法有很多,我最喜歡的是炸蘑菇。炸好的蘑菇焦香酥脆,特別的好吃。第一次在外面吃到炸蘑菇的時候真的被它的味道驚艷到了,吃一次就愛上了。但是外面賣的有點貴,我就試著自己在家炸了一次蘑菇,味道絲毫不比買的差,所以我現在想吃炸蘑菇都是自己在家做。

              柳州5村民給武漢捐贈5000公斤鳳尾菇,廣西新鮮農產品馳援湖北

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              創業新聞 食用菌類 3個月前 (02-13)

              我們沒口罩送,但我們有食用菌,這些物資肯定也是武漢市民急需的……”近日,柳北區長塘鎮香蘭村下村屯村民梁宏藝早早就把家人都喊起床來摘蘑菇,得知好心人聯系上了柳州直達武漢運輸的快遞車輛,梁宏藝當天就聯合另外4家食用菌種植戶一起擼起袖子,將自家的新鮮食用菌鳳尾菇全部摘好打包,發往武漢。2月10日,平果縣馳援湖北果蔬專車發車儀式在廣西百色市平果縣舉行

              《風味人間》里的巴楚菇,很少人真見過吃過!

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              食用菌類 3個月前 (02-09)

              其中在第一集里,有一個片段介紹了一種十分珍稀、也很少人認識的菌菇:而今天,餐飲先驅就為大家介紹一下這種在片中被稱為“頑強的蘑菇”——巴楚菇,一起來看看吧~巴楚菇小檔案。巴楚菇學名“皺柄羊肚菌”,又名巴楚蘑菇、胡楊菇、巴楚木耳蘑菇,因其主要生長在新疆葉爾羌河流域的巴楚縣、麥蓋提縣、莎車縣等自然胡楊林區,又以巴楚縣產量分布最多,故得名“巴楚菇”。

              這樣做杏鮑菇,做出來比肉還好吃,方法簡單易操作,來看看吧

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              熱菜 食用菌類 4個月前 (01-30)

              第一步:首先我們把買回來的杏鮑菇清洗干凈,清洗干凈以后放入鍋中焯水,加入適量的食鹽,蘑菇焯水的時間不宜過長,水開后兩三分鐘撈出來即可,然后我們把杏鮑菇晾涼,擠出杏鮑菇里面多余的水分備用;第二步:把杏鮑菇進行改刀,切成滾刀塊即可,然后準備一個無水的盤子,在里面放入適量的玉米淀粉

              90后注會師當起“牛倌兒”:用高科技打造生態農業

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              養牛 創業故事 4個月前 (01-24)

              早在2014年,王子豪的父親王浩宇就開辦了養牛場,現存欄各國品種的牛300余頭。王子豪于2009年赴美求學,10年后當他學有所成并獲四大會計師事務所青睞時,他卻選擇回鄉與父母一同經營家里的農場。“養牛場發展了5年多,粗放的‘家庭作坊式’管理遇到了不少瓶頸。我可以發揮自己會計及營運管理的專業特長,將養牛場變成精細管理的現代化養殖場。”王子豪坦言。

              過年囤菜保鮮有技巧:蘑菇撒點鹽,蘿卜削菜盤…

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              蔬菜加工 4個月前 (01-11)

              過年期間,不少人家里都有囤菜的習慣。但是這些蔬菜應該怎么保鮮呢?僅靠冰箱顯然是不夠的。因為一旦保存方法不當,反而會弄巧成拙。在此向廣大讀者推薦以下保鮮技巧。將鮮蘑菇根部的雜物除凈,放入1%的鹽水中浸泡10~15分鐘,撈出瀝干水后,裝入塑料袋中,可保鮮3~5天。如數量較多,可將鮮蘑晾曬一下,然后裝入非鐵質容器中,一層鮮蘑菇灑一層鹽,此法可存放更長時間。

              高校的菌菇科普:在這位老師的課堂上,菌菇為何有著如此大的魅力?

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              食用菌類 5個月前 (12-28)

              日常餐桌上的香菇和珍貴稀有的冬蟲夏草這兩者,可能很難被人們聯系在一起。在林文飛的課堂上,菌菇為何有著如此大的魅力?了解了這門課的教學內容便知道。除了學習基礎的理論知識之外,課程內容還包括菌種分離,試管、菌棒制作,栽培,蟲草接種,制作孢子印,提取多糖等豐富的實驗內容。課程的大多數時間都安排在實驗室或野外基地。

              菇農看過來,蘑菇出現劣質菇的7大原因及預防措施,太實用了

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              食用菌類 5個月前 (12-25)

              薄皮早開傘菇:出菇密度太大,溫度偏高,或濕度偏低,子實體生長快而柄細蓋薄,會提早開傘。預防措施:注意保持菇房適宜的溫濕度,能有效預防薄皮早開傘菇的出現。畸形菇:主要是通風不暢、菇室二氧化碳含量超過0.3%時,易出現畸形菇。出菇部位過深,在粗土縫間長出的菇也往往呈畸形。預防措施:應重點注意菇房的通風換氣。

              雞腿菇最過癮的做法,香滑有嚼勁,濃香更滿足,一口一個特過癮

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              小吃零食 食用菌類 5個月前 (12-19)

              一直以來,我都比較喜歡吃蘑菇,畢竟蘑菇營養豐富,口感超棒。而在蘑菇的種多種類里,雞腿菇算是我們日常生活中非常常見的一種了,而且它個頭超大,吃起來特別過癮。但是你雞腿菇的做法真的對了嗎?今天我教大家一道最能體現雞腿菇特性以及特長的美食,也就是雞腿燉釀肉。這款美食的做法非常簡單,比那種炸蘑菇還要方便,而口感呢更加實惠耐吃,堪稱下飯必備美食呀!

              蘑菇新做法,比烤肉還香,可解饞了

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              小吃零食 食用菌類 5個月前 (12-18)

              蘑菇是一種很好的食物,它嘗起來有點像肉。小時候回家,奶奶總會做蘑菇炒雞蛋,因為那時,蘑菇炒雞蛋已經是很好的菜了。現在我長大了,仍然非常懷念這種味道。雖然現在自己也做菜,但總覺得少了什么東西,再也吃不出童年的味道了。今天,就和你們分享一種蘑菇的新做法,保證你們會喜歡的,讓我們一起來看看吧!

              蘑菇這樣做太香了,不炒不燉不油炸,營養解饞,出鍋全家搶著吃

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              小吃零食 食用菌類 5個月前 (12-12)

              天氣越來越冷了,大街上人們都裹得像粽子似的,前兩天我們這里剛下了大雪,這幾天感覺特別冷。俗話說下雪不冷,化雪冷嗎!在這種寒冷天氣了,吃早餐非常的重要,吃了早餐再出門,感覺還能稍微的暖和一點。但是天冷人們起床做早餐就成了難題,今天就給大家介紹一款十來分鐘就能做好的早餐餅,做法簡單,營養又解饞,出鍋全家人都搶著吃。蘑菇這樣做太香了,不炒不燉不油炸,營養解饞,出鍋全家搶著吃。

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