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              殺菌消毒:原來白酒泡大蒜有這么多好處,趕快試一下吧!

              殺菌消毒:原來白酒泡大蒜有這么多好處,趕快試一下吧!

              蔬菜加工 飲食健康 2個月前 (03-31)

              大蒜是我們廚房里最為常見的一款調味品,而且一般家庭當中會長期備有大蒜,在做好多美食的時候都是需要用蒜來進行調味的,我們大家也都知道大蒜有著消炎殺菌的功效,同時在做飯的時候加入適量的大蒜能夠激發出菜香味,由于大蒜在平時的用途是比較多的,所以說人們又將大蒜稱之為萬能的食材。大蒜本身就有殺菌消毒的效果,

              生姜吃不完該如何保存?學會這招,越放越香

              生姜吃不完該如何保存?學會這招,越放越香

              蔬菜加工 5個月前 (12-26)

              日常烹飪中,有很多的調味品,都是咱廚房里不可缺少的,例如油鹽醬醋這一些,都是平常炒菜中必須用到的,大家也喜歡去用它們。但也會有那么幾樣配料是大部分人都不喜歡的,就拿姜來講,很多人都不喜歡他的味道,又辣又難吃,像小編我也是不吃姜的,所以能感同身受。我真的很佩服那些能直接將姜蘸料吃的,這也太過豪爽了。

              90后女孩把“香蕉”做成另類小吃!5元一根,每天收入超千元

              90后女孩把“香蕉”做成另類小吃!5元一根,每天收入超千元

              品嘗美食不只給舌尖帶來享受,更重要的是也可以在精神上得到滿足,美食不僅有“高大上”般的存在,也有很多市井小吃使人流連忘返,市井小吃所指的就是那些街邊、道口、胡同的特色小吃,這類小吃貼近生活,可以讓每一個平凡的老百姓都喜歡上它,今天我們分享的就是其中一種很具特色的小吃,90后女孩把“香蕉”做成另類小吃!5元一根,每天收入1000多!現在就來欣賞一下吧。

              蒸螃蟹時千萬別直接上鍋蒸,多加這一步,螃蟹不掉腿不流黃

              蒸螃蟹時千萬別直接上鍋蒸,多加這一步,螃蟹不掉腿不流黃

              水產加工 熱菜 8個月前 (09-25)

              有的人認為,只有原汁原味的做法,才不會浪費食材,尤其是各種海鮮,無論你怎么做,都得講究原汁原味,不能破壞它原有的鮮美。所以,每當吃螃蟹的時候,我們最常吃的做法就是清蒸螃蟹。不加任何的調味品,簡單的上鍋一蒸,就非常的鮮美!然而你知道嗎?看似簡單的蒸螃蟹,也是有很多小技巧的!

              炸蘑菇應該焯水嗎?其實大多數人都錯了,也難怪味道差口感不好

              炸蘑菇應該焯水嗎?其實大多數人都錯了,也難怪味道差口感不好

              小吃零食 食用菌類 8個月前 (09-16)

              前幾天在回家路上的一個巷子中,看到了一個賣炸蘑菇的商販,沒想到炸蘑菇可以炸一盆一盆的去賣,憑借著孜然香吸引了不少的顧客。其實對于這樣的問題想說很大可能是在于炸蘑菇到底應不應該去焯水,這一步,大多數人都做錯了,也難怪炸出來的味道差。小編今天就將正確的方法教給大家,炸出來的蘑菇香酥美味,而且外脆里軟,我們家的孩子超愛吃,當然我們今天選用的是平菇,其中營養較為豐富,我們一起來看一下吧。

              這種海鮮長相很奇特,需要在石縫里才能找到,做成美食味道很香

              這種海鮮長相很奇特,需要在石縫里才能找到,做成美食味道很香

              水產加工 12個月前 (06-06)

              今天為大家所介紹就是現在成為了餐桌上面的一種常客,它叫做海鮮。這種海鮮長相很奇特,需要在石縫里才能找到,做成美食味道很香!這種海鮮,他的長相特別的難看,可是你們知道嗎?把它燉好以后它的味道還是挺不錯的。如果要說到這一種海鮮,他的一個棲息地的話,都會讓你知道非常的其他的,因為他都是在石縫里面生長到,如果想要找到他的話,都是在石縫里才能夠尋找。

              檸檬+香茅:超好喝的自制夏日飲品,做法簡單!

              檸檬+香茅:超好喝的自制夏日飲品,做法簡單!

              飲品飲料 12個月前 (05-28)

              香茅,又叫檸檬草,散發著類似檸檬一樣的香氣。您可以在家自己動手煮一鍋香茅茶,味道甩那些亂七八糟的外賣飲品十條街。關鍵是食材純天然無添加,喝著放心不是?煮香茅茶的時候也是一種享受,香茅的清香逐漸蔓延整個廚房,讓人神清氣爽。晾涼以后加入蜂蜜和檸檬汁攪一攪,往里面丟上一兩塊冰塊,搞定。慢慢悠悠喝上一口,清甜的茶水讓你仿佛置身世外桃源,一茶在手,暑氣何憂!

              對蝦的干制及對蝦頭,甲殼的綜合加工利用技術

              對蝦的干制及對蝦頭,甲殼的綜合加工利用技術

              水產加工 1年前 (2019-04-29)

              選用鮮度較好的對蝦作原料,軟殼蝦、甲殼不全、掉頭或有殘缺的對蝦可加工海米。洗去泥沙雜質,按大小分別處理。一般用水煮或蒸汽蒸煮,蒸煮時加入占原料重量6~8%的食鹽,這樣蝦體脫水迅速,肌肉組織更加緊密,并起到鮮味增效的作用。對蝦頭具有一定的營養價值,但過去,對蝦頭可食部分僅用于加工蝦黃醬、蝦頭醬、蝦油等一般產品,或絞碎后配制養殖成蝦的餌料,蝦頭資源沒有得到充分的利用。

              2019年生姜價格行情怎樣?一斤是多少錢?種植成本利潤如何?

              2019年生姜價格行情怎樣?一斤是多少錢?種植成本利潤如何?

              創業項目 蔬菜種植 1年前 (2019-04-11)

              生姜是我國一種重要的蔬菜品種,在我國大部分地區有栽種。那2019年生姜價格多少錢一斤?種植成本利潤如何?不同的生姜產區、品質等都會造成生姜價格的不同,從山東安丘的生姜市場了解到,目前精品的圓頭泥姜價格為1.9-2元/斤,優質的價格在1.7-1.8元/斤,主流貨價格是1.4-1.6元/斤,次貨的價格則為0.8-1.2元/斤。總的來看生姜的種植效益還是很可觀的,市場發展前景也十分廣闊。

              全文:河南示范區(安陽縣)現代農業特色產業發展規劃(2018-2020年)

              全文:河南示范區(安陽縣)現代農業特色產業發展規劃(2018-2020年)

              創業新聞 1年前 (2019-04-09)

              安陽縣人民政府關于印發示范區(安陽縣)現代農業特色產業發展規劃(2018—2020年)的通知。用現代農業科技武裝農民及農業產業化各環節,著力提升農產品的品質。建立完善農產品質量安全標準和檢測監督體系,加強無公害農產品、綠色農產品及基地認證,實施品牌化戰略,推動標準化生產,鼓勵龍頭企業發展精深加工,提高科技含量,提升農業現代化水平。

              樹蛋果種植項目有前景嗎?效益和優勢怎樣?

              樹蛋果種植項目有前景嗎?效益和優勢怎樣?

              創業項目 果樹茶樹 1年前 (2019-03-27)

              樹蛋果是一種集觀花、觀果、食用于一體的植物。樹蛋果樹高 2.5m左右,為無限生長型,在華南地區的掛果期長達 8個月,一次種植,可以連續采收2O多年。樹蛋果種植當年每畝即可產鮮果 3500kg,第 2年可產鮮果 6000~7000 kg,第 3年即可進人盛果期 ,可產鮮果約 10000 kg,效益相當可觀,因此極具發展潛力。1年半至2年開始結果,連續結果5年~6年,幾乎全年結果,但主要結果期為3月~

              淡水魚開發資料:淡水魚的綜合批量加工方法

              淡水魚開發資料:淡水魚的綜合批量加工方法

              水產加工 1年前 (2019-03-20)

              我國有豐富的淡水魚資源,但由于淡水魚本身的骨刺細小而且不易去除,加工難度要大于目前應用較多的海產魚,同時淡水魚由于生長在池塘或湖泊中,不可避免地帶有土腥昧等缺點。目前淡水魚利用率非常低,加工量不足2%,淡水魚加工的薄弱環節制約了淡水養殖業的發展。一般淡水魚魚片占魚體總重的50%左右,是目前利用率最高、利用價值最大的部分。

              生曬參的藥用功效與藥膳作用

              生曬參的藥用功效與藥膳作用

              中藥材類 1年前 (2019-03-07)

              生曬參是把鮮參清洗干凈后用烘干設備烘干的人參,包括園參、山參、林下參、野山參等,分為硬支和軟支兩大類,硬支漿足飽滿,質量重,70左右的溫度烘干,軟支漿不足皮皺,質量輕,放置通風陰涼處陰干或者低溫,下面我們就一起來看一看生曬參的功效與作用吧!

              水產制品:拌粉凍魚排的批量加工工藝

              水產制品:拌粉凍魚排的批量加工工藝

              水產加工 1年前 (2019-02-10)

              原料處理:以鱈、鰈和石首魚等白肉魚類為主,將魚體洗凈縱剖,取兩邊的大片魚肉,水洗并除去魚皮和小骨,碎肉可與魚片混裝。裝盤:裝盤先把包裝紙(蠟紙或聚乙烯紙)鋪在凍盤上,然后裝入魚片和碎肉,使之不留空隙,再用包裝紙覆蓋表面。包裝紙的作用是易于脫盤,并可防止制品干耗。因此以密度高而薄的包裝紙為好。凍結:把裝滿魚片的凍盤放入接觸式凍結裝置的平槽里,一面輕輕加壓一面凍結。

              2019年種植業前景分析-選種什么品種為好?

              2019年種植業前景分析-選種什么品種為好?

              創業項目 種植 1年前 (2019-02-04)

              要想通過種養業賺錢,就要了解種養業都包含哪些種類,69農村創業網在此將其粗略的分為三類:第一類為農作物,當中就包括了糧食作物、經濟作物、蔬菜種養、水果種養等;第二類是花卉種養,現如今人們生活水平提高,對花卉的需求也大大提升了;第三類就是藥材種養,當然主要的還是以中藥材為主的藥材類了。

              生姜的高產種植要點-生姜種養如何提高產量?

              生姜的高產種植要點-生姜種養如何提高產量?

              種植 蔬菜種植 1年前 (2019-01-29)

              生姜我們生活日常的必要調味品,在我國廣泛栽培,它的產量和質量一直以來時種植戶的心病,一般來說生姜每畝產量在300-500公斤左右。只有通高產量,才能提高收益,那么生姜該如何種植才能提高產量呢?一起來看看詳細介紹吧。

              大蒜的栽植種養方法及適宜的播種時間

              大蒜的栽植種養方法及適宜的播種時間

              種植 蔬菜種植 1年前 (2019-01-27)

              大蒜又叫蒜頭,它是我們生活中常見的調味品,在炒菜都會加入一些來去味或調味,此外它還可入藥,有極好的抗癌效果,是不可多得的保健蔬菜。但大蒜在什么時候種植好?又該怎么種?一起來看看吧。大蒜時需水量較大的作物,要保持土壤雖然,才能使其快速生長,一般整個生育期要澆水四次,一次播種后,為使其盡快發芽;二次苗期,促進幼苗快速生長;三次出苔期,促進蒜苔生長

              魚露的批量加工技術要點及魚露的營養價值

              魚露的批量加工技術要點及魚露的營養價值

              水產加工 1年前 (2019-01-23)

              原料用未鹽漬發酵的鯷鰛魚,一般體長12-25厘米為佳,同一缸(池)魚大小應均勻,以利同時發酵完全。將鯷鰛魚按鮮度分為等級,2~3級魚,用鹽量為魚重的25%~30%,無等級魚加鹽30%~35%,還要根據氣溫,如氣溫高應適當多加些鹽。特等魚露的提取。鯷鰛魚可提取氨基酸態氮10%以上的特等魚露30%~33%,三角魚可提取22%~25%。

              生姜的種養公里技術-怎樣栽植生姜?

              生姜的種養公里技術-怎樣栽植生姜?

              種植 蔬菜種植 1年前 (2019-01-21)

              生姜是生活中常見的調味品,它在我國各地均有種植,除了調味的作用外,它是治病的良藥,有止嘔祛風寒、健脾胃等作用,用它泡腳可祛除腳氣。隨著市場需求擴大,它的種植面積也在逐漸增加,那么生姜該怎么種植呢?一起來看看這種技術吧。

              蟹制品的種類有哪些?蟹制品如何食用及保存?

              蟹制品的種類有哪些?蟹制品如何食用及保存?

              水產加工 1年前 (2019-01-17)

              蟹的種類及加工品分為兩大類。即海水蟹和淡水蟹。海水蟹即海蟹,體型大而呈菱形,又稱梭子蟹、槍蟹。屬甲殼節支類動物,營養豐富,味道鮮美。秋季天高氣爽,正是蟹大量上市的季節,“八月中秋蟹正肥”。根據產地的不同,又可分為江蟹、海蟹、河蟹三種。以河北勝芳的河蟹,南京的江蟹,江蘇陽澄湖的紅毛蟹最負盛名。蟹肉味鮮,除鮮吃外,其外加工品又可作調味品。

              魚糜型冷凍預制食品:魚蝦酥的(工廠化)制作方法

              魚糜型冷凍預制食品:魚蝦酥的(工廠化)制作方法

              小吃零食 水產加工 1年前 (2018-12-27)

              魚蝦酥也稱口樂開( Croquette ),為一種魚糜型冷凍預制食品。該制品口感酥軟、風味獨特、營養豐富、食用方便、廣受歡迎。魚蝦酥加工方法上,是在魚糜中加入土豆泥和切碎的胡蘿卜、洋蔥、豌豆等蔬菜,經混合、成型、掛糊、包裝,再凍結而成。制品在低溫下流通,烹飪時不需解凍,直接放入油中炸熟即可。

              酸辣醬子姜的(圖文演示)家庭自制做法

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              蔬菜加工 醬腌 1年前 (2018-12-27)

              1材料圖:子姜、紅椒、蒜、蔥白。 2子姜洗凈晾干水份(如果趕時間可擦干水份),切成細絲(我只用了一半)。 3紅椒洗凈晾干水份,切成細絲,蒜去皮切成細絲。 4把切好的子姜絲、紅椒絲、蒜絲,一起倒入大碗中。

              金瓜的工廠化加工操作技術要點

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              水果加工 1年前 (2018-12-22)

              清洗、切瓜。在流動的清水中洗凈瓜表皮污物,然后用刀切除瓜蒂和瓜柄,并將瓜縱切和橫切成4瓣,除去瓜瓤和瓜籽。鹽漬。將瓜片放入鹽漬池內,按每100kg瓜片加入8kg食鹽的比例,一層瓜片一層鹽,層層壓緊,直到把池子腌滿為止,并鋪上竹柵壓上石塊。24h后應及時進行翻池,并按每100kg瓜片加入10kg食鹽,層層加鹽壓實后鋪上竹柵壓上石塊。一周后可取絲加工。

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