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              檸檬蒸石斑魚怎么做?簡單易做的家常菜

              檸檬蒸石斑魚怎么做?簡單易做的家常菜

              水產加工 熱菜 1個月前 (10-31)

              輕松在家中輕松自制食物。您好,今天我邀請您用檸檬做蒸的石斑魚,很容易在家里做飯,方便的吃法,安用這種方法將魚切成小塊。吃飯時間很容易。將蒸好的兩塊一張一張地分開。如果愿意,可以將其留給其他菜肴使用,嘗試一下。煮魚后,將準備好的醬汁倒在魚片上。再撒上切碎的姜,切碎的辣椒和芹菜,再蒸10分鐘。關掉燈,將其抬起,即可食用,您可以隨心所欲地用檸檬前菜蒸魚。

              芥菜腌制有訣竅,放油放糖都不對,教你酸脆做法,下飯解饞

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              蔬菜加工 醬腌 2個月前 (10-17)

              又到了一年一度腌芥菜的時節,每年的秋冬季,村里家家戶戶都會腌上各式各樣的腌菜,腌菜易于存儲,在冬季新鮮菜較少的時候,這些腌菜用來配饅頭白粥,實在是再合適不過了,我們家最愛吃的是腌芥菜,目前我們這邊菜市場上,芥菜正是大量上市的季節,新鮮的芥菜鮮嫩多汁,價格也非常的便宜,一斤只需5毛錢,20塊錢就可以買上一大袋子了,把它們腌制起來,一直可以吃到明年的春天。

              蘑菇這做法太好吃了,我家一周做6次,比吃肉還香,上桌就掃光

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              熱菜 食用菌類 3個月前 (09-05)

              對于普通人來說,平菇也非常不錯的,口感好,味道好。那么今天咱們就用平菇跟大家分享一道美食,平菇炒青椒,很容易就能夠做出來,因為它簡單易學。做出來之后咸香有味,非常下飯。這道平菇炒青椒里面,咱們還加入了其它比較好吃的調味料,所以做出來之后味道非常好。那么接下來咱們就一塊去看一下這道平菇炒青椒的制作教程吧!

              教你自制西紅柿醬,味道鮮美,制作簡單,半年后食用味道依然鮮美

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              做好西紅柿醬最主要的環節是選好西紅柿才行,在挑選西紅柿時,首先要看外表。無裂痕、無破損、無發軟、無皺皮、無變色,顏色鮮艷,果實飽滿,越紅越說明成熟,底部的圓圈較小水分越多,這樣的西紅柿是發育充分,很是好吃。其次是聞氣味。無異味、味道微微有股清香,果肉紅色、酸甜適中并且多汁,這樣的西紅柿是自然成熟的,比較爽口。

              萬菌之王每公斤300元:頂級松茸吃法大全

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              美食 食用菌類 4個月前 (07-25)

              松茸被譽為“菌中之王”,如此珍貴而嬌嫩,處理方法當然越簡單越好。取新鮮的野生松茸菌,用陶瓷刀刮凈松茸上的泥土后冼凈,切片冰鎮上碟,蘸點日本醬油即可食用。口感如清爽并微微彈牙,讓人能感受到那無污染的高原中的清新與帶有礦物味的松茸清香。也可以蘸取少量醬油食用,松茸特有的清香味兒,配上醬油的鮮味和清脆的口感,實在是讓人難以停箸。

              百吃不厭的蟶子做法,每次都吃光光,營養又解饞

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              水產加工 熱菜 5個月前 (07-09)

              每年的三月至五月正是蟶子最為肥壯,味道最為鮮美的季節。蟶子營養豐富,肉質鮮美,做法也非常的多,煮湯、爆炒、清蒸等等。今天給大家帶來一道豉油蟶子,不炒也不煮,只用少許的調味料,簡單一蒸,最大程度地保留了蟶子的營養和鮮味,鮮嫩多汁,還不上火,端上桌連我們家挑食的孩子都搶著吃,一大盤的蟶子,一下子就吃光了。

              教你做1款豆角小吃,酥香脆嫩孩子愛吃,一盤成本3塊錢

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              小吃零食 蔬菜加工 6個月前 (06-13)

              油炸的小吃總會得到家里小朋友的喜歡,而與其總是在外面買,還不如親手在家做,畢竟能保證干凈衛生,家人吃著才會更加放心,各種各樣的食材都可進行炸制,其中豆角是我經常會用來做的一種,將豆角下鍋油炸,香酥脆,口感特別好,上桌不一會孩子就吃光一盤,天熱的時候孩子容易沒胃口,學會了這款小吃的做法,讓孩子更有食欲吃飯,而且這款小吃的制作成本價非常低

              90后女孩街邊賣涼拌“生螃蟹”8元一盤,每日能賣500盤,顧客都說好吃

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              創業故事 小吃零食 6個月前 (06-05)

              我才可以品味到許許多多獨一無二的特色小吃。今天,我要給朋友們詳細介紹1種特別獨具特色的特色小吃。這特色美食小吃在制作方法和食用方法上都很獨具特色。這能算得上我頭一回見到這樣的制作方法和食用方法。我相信許多好朋友都沒見過這特色美食小吃。讓我們一起來了解一下這特色美食小吃是啥樣子吧。

              開半輩子羊湯館,連鎖店看家羊湯的配方,首次公開,自家配方

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              創業項目 湯羹 7個月前 (05-21)

              爺爺開了半輩子的羊湯館,本來以為天下羊湯一般膻,誰知每個地都有自己的特色調味料,并不是以偏概全,半輩子打下16家分店,退休了他的筆記給我了,我分享大家,看看連鎖店16家分店的獨門秘笈。清湯香料包:山奈黃芪各15克,懷牛膝10克,白芷20克,草果兩個,香葉,小茴香各4克,當歸5克,白胡椒50克,羊肉10公斤,水25公斤

              此種稀有菌類既能食用,又能入藥,家常小炒做法,鮮到掉眉毛

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              熱菜 食用菌類 7個月前 (05-09)

              菌類一直以來是我們日常飲食中十分常見的食材,在百姓餐桌上最常出現的菌類也十分多樣。黑皮雞樅菌并不常見,形狀細長,因外皮呈黑褐色,所以有黑皮之稱,實則菌肉潔白,細嫩鮮美。黑皮雞樅菌也是一種營養價值超高的菌類,不僅能食用,還能入藥。今天我要給大家推薦一道彩色時蔬燴黑雞樅菌,搭配豐富,香滑爽口,真的是特別的鮮,鮮到掉眉毛!

              農業科普知識:茴香和桑葉的藥用價值有哪些?

              農業科普知識:茴香和桑葉的藥用價值有哪些?

              中藥材類 農業科普 8個月前 (04-21)

              茴香菜又原名小懷香,又稱香絲菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、貴州)、渾香,小茴香的莖部及嫩葉可作蔬菜,調味料小茴香,為植物茴香的干燥成熟果實。桑樹全身都是寶,說這樣的話一點都不為過,因為就連看著普普通通的桑葉,實際上也有很多的藥用價值,平時煮粥可以放些桑葉在粥里面,或者用水煮一下后涼拌桑葉等等,那么桑葉的藥用價值有哪些?

              美味烤魚片:如何烘烤加工這種新型的水產熟食制品?

              美味烤魚片:如何烘烤加工這種新型的水產熟食制品?

              水產加工 8個月前 (04-11)

              1、原料處理:選用鮮度好、個體大的三去馬面鲀作原料(個體小、有異味或受機械損傷的應予剔除),先以清水沖洗干凈,然后在流水中將兩片魚肉沿脊骨兩側一刀剖下,盡量減少脊骨上魚肉,剖面要求平整。2、漂洗:將剖下的魚片在清水中洗凈后放在水槽中,漂洗約半小時,每10分鐘輕輕攪拌一次。

              酥魚怎么做才能骨頭酥,以鯽魚為主料

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              水產加工 熱菜 9個月前 (03-23)

              酥魚是肉香骨酥的美味佳肴。酥魚的做法分為硬酥和軟酥,硬酥是把洗凈的魚油炸之后,再長時間燜制而成;軟酥則是把洗凈的魚直接入鍋,加入調味料后燜制而成。軟酥適用于較小的魚,硬酥可以用稍稍大一點的魚。 原料:鯽魚、油、鹽等。1、魚小的可以一次炸制,大一點魚最好復炸一次。2、湯汁一定要沒過魚。3、熱食、冷食都可以。骨酥肉香的美味。

              胭脂藕片,只需一個小技巧,白藕也能變桃花

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              涼菜 蔬菜加工 10個月前 (01-23)

              買了一節蓮藕,炒著吃了一半,這剩下的另一半讓我有點犯難。再炒總會覺得沒有新意……這時候我看到了前段時間買回來放的已經有點抽吧的紫甘藍,嘿!這倆不是正好可以做成胭脂藕嘛!這趕得早不如趕得巧啊,以前看別人做出來都很漂亮,這回我自己試試看吧~ 至于酸甜口是大酸甜還是小酸甜看個人喜好,我喜歡小酸甜的,清爽。

              杏鮑菇的8種做法,好吃又有營養!

              杏鮑菇的8種做法,好吃又有營養!

              熱菜 食用菌類 1年前 (2019-08-26)

              生活中,很多人都喜歡吃杏鮑菇,今天就教大家8種杏鮑菇的美味吃法,比肉還過癮!涼拌手撕杏鮑菇;木耳香鮑粥:食材:大米100g、木耳100g、杏鮑菇100g、豬瘦肉適量、鹽少許、姜適量、胡蘿卜適量、胡椒粉少許;1、將杏鮑菇洗凈切細絲備用;2、把豬瘦肉切細絲,洗去血水;3、木耳泡發摘洗干凈。切細絲;4、將米洗凈放在鍋里;

              煮玉米別只知道用清水,只需多加這兩樣,玉米軟糯可口,更加香甜

              煮玉米別只知道用清水,只需多加這兩樣,玉米軟糯可口,更加香甜

              美食 蔬菜加工 1年前 (2019-08-06)

              新鮮的玉米營養豐富,味道甜美,簡單一煮就十分受歡迎。煮玉米簡單快速,但是想要煮的和外面賣的一樣軟糯香甜,還是需要一些小技巧的。如果直接將玉米放進清水中煮,難免營養味道都會流失一些,口感也很難保持軟糯香甜。煮玉米,一定要冷水下鍋煮,如果直接加入熱水煮的話,玉米不能充分吸收水分,煮出來的玉米粒會非常的干癟,營養也會流失呦;

              對蝦的干制及對蝦頭,甲殼的綜合加工利用技術

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              水產加工 2年前 (2019-04-29)

              選用鮮度較好的對蝦作原料,軟殼蝦、甲殼不全、掉頭或有殘缺的對蝦可加工海米。洗去泥沙雜質,按大小分別處理。一般用水煮或蒸汽蒸煮,蒸煮時加入占原料重量6~8%的食鹽,這樣蝦體脫水迅速,肌肉組織更加緊密,并起到鮮味增效的作用。對蝦頭具有一定的營養價值,但過去,對蝦頭可食部分僅用于加工蝦黃醬、蝦頭醬、蝦油等一般產品,或絞碎后配制養殖成蝦的餌料,蝦頭資源沒有得到充分的利用。

              圖解:木耳拌黃瓜的自制做法_怎么做木耳拌黃瓜?

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              涼菜 蔬菜加工 2年前 (2019-04-28)

              1準備食材,熟花生米一小把,黃瓜一根,泡發木耳;2木耳下鍋加入少許鹽煮三分鐘;3黃瓜一切二拍散切小塊加入少許鹽腌制出多余水份;4煮好的木耳用飲用水浸泡兩分鐘保持木耳的爽脆;5準備一個碗加入兩茶匙生抽,一茶匙米醋,半茶匙花椒油,兩茶匙紅油,蒜末,蔥花調勻備用

              海帶制品:調味海帶干絲的批量加工操作要點

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              水產加工 2年前 (2019-04-25)

              1.原料選擇。選用含水量20%以下的淡干一、二級海帶作為原料。2.整理。去除附著于海帶表面的草棍、泥沙及其他雜質,并剪去根莖。3.醋酸水處理。將整捆的海帶(或裝入塑料筐內)浸入 2%濃度的醋酸水中15~20秒鐘,然后放置6~8小時,讓醋酸水慢慢滲入海帶內,使海帶軟化,同時可以除掉海帶固有的腥味。4.除砂。用除砂機除去黏附的泥砂等雜物,或用軟刷在流動水中人工去砂。

              近期胡椒價格行情如何?種植的成本利潤怎么樣?

              近期胡椒價格行情如何?種植的成本利潤怎么樣?

              創業項目 種植 2年前 (2019-04-12)

              作為調料和藥材的胡椒有黑胡椒和白胡椒兩種,前者多用于烹調,后者藥用價值較大,它們的種植遍布于熱帶地區。那么近期胡椒價格行情如何?種植的成本利潤怎么樣?受地區、產量、品質等因素的影響,胡椒的價格也是不一樣的,所以下面69農村創業網小編就整理部分胡椒的價格供大家參考。1.目前安徽亳州地區的黑胡椒價格在20元左右,藥用進口白胡椒價格在30-32元/斤,海南的白胡椒統貨價格為35-37元/斤;

              香辣藕片的圖示圖解做法_香辣藕片怎么做?

              香辣藕片的圖示圖解做法_香辣藕片怎么做?

              涼菜 蔬菜加工 2年前 (2019-04-06)

              1藕去皮洗凈備用;2切薄片用清水沖洗干凈浸泡兩分鐘;3開水燒開下藕片煮三分鐘;4煮好的藕片用涼開水浸泡兩分鐘撈出控干水份備用;5準備一個碗加入少許涼白開,放入半茶匙鹽,三分之一茶匙雞粉,半茶匙花椒油,兩茶匙芝麻紅油,半茶匙香醋,少許糖調勻備用。

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